Хороший обмен веществ служит залогом полноценности жизни и деятельности человека, оказывая непосредственное влияние на его развитие и рост. Все системы и органы находятся в непрерывной работе, неустанно выполняя возложенные на них природой функции и обеспечивая питание организма полезными элементами, доставляемыми с пищей, кислородом, водой и выработку жизненной энергией.
Однако всем обменным процессам внутри организма требуется толчок извне, ведь регулярное и полноценное очищение от зашлакованности и скопившихся токсинов, а также потребление накопленной энергии – залог физического и морального здоровья.
Плохой метаболизм ведет к постепенному отравлению организма продуктами жизнедеятельности, что проявляется в необоснованно быстрой утомляемости, тяжести движений, проблемами с ногтями, кожей, зубами, волосами, стабильными пищеварительными расстройствами (хронический понос или диарея), отечностью, а также более серьёзными заболеваниями – гипертонией, ожирением, варикозом.
Для стабилизации обмена веществ чаще всего прибегают к помощи медикаментозного лечения, которое часто имеет множественное побочное действие – привыкание, перевозбуждение нервной системы, чрезмерная раздражительность, нервозность, расстройства сна, гормональные перестройки организма, тахикардия. А сброшенные килограммы зачастую возвращаются сразу после прекращения курса лечения.
Возможно ли ускорить метаболизм без лекарственных препаратов? Конечно. Но для этого потребуется сила воли и полный пересмотр вашего способа жизни. Перемены охватят режим дня, физическую активность и, конечно же, рацион.
Факторы, нарушающие обмен веществ
- неправильное питание (нерегулярность, злоупотребление жирной и жареной пищей, несбалансированность рациона);
- пагубные привычки (алкогольное и никотиновое пристрастие);
- минимум физических нагрузок и движения;
- игнорирование распорядка дня (нехватка отдыха, несоблюдение рекомендаций касательно продолжительности сна);
- частые стрессовые ситуации;
- наследственная предрасположенность к замедленному обмену веществ.
Если вы понимаете, что организм начинает «тормозить» и пора дать ему толчок (ускорить метаболизм), то, прежде всего, нужно будет включать в вашу жизнь спорт и полезные продукты.
Советы касательно питания для улучшения метаболизма
- Есть нужно регулярно и желательно в одно и то же время каждый день.
- Не игнорируйте завтрак, ведь именно от его полноценности зависит последующая дневная активность.
- Пейте много воды.
- Тщательно пережевывайте пищу.
- Порции уменьшайте постепенно.
- Исключайте кондитерские изделия и выпечку, потребляйте больше фруктов, орехов, овощей, каш, семечек.
- Увлекайтесь специями – острые пряности прекрасно стимулируют обмен веществ.
Кроме этого, в вашем меню должны присутствовать продукты-жиросжигатели, благодаря которым пищеварение улучшается, а метаболизм – ускоряется.
К числу продуктов, стимулирующих обмен веществ, диетологи относят следующие
- Овсяную кашу и все цельнозерновые продукты (хлеб, макаронные изделия, крупы).
Эта категория блюд богата минералами, витаминами и клетчаткой, главной способностью которой является стимулирование пищеварения. Поскольку организмом клетчатка переваривается очень долго, то и энергии на это им тратится много. В результате обмен веществ запускается и калории уходят. Особенно полезна овсяная каша, которая не только насыщает на весь день, но и помогает контролировать баланс сахара в крови.
- Соевое молоко.
И хотя в диетическом меню его встречают не так часто, богатое кальцием и калием соевое молоко не только поможет активизировать обмен веществ, но и укрепит сердце.
- Кокосовое молоко и кокосовое масло.
Полезные жиры, содержащиеся в кокосовом молоке, помогают ускорению метаболизма. А если ввести в рацион немного масла кокоса, эффективность обменных процессов можно улучшить на 25%.
- Цитрусовые фрукты (грейпфруты, мандарины, апельсины, лимоны).
Эта категория фруктов не только чрезвычайно вкусна и полезна, но и ценна своей природной способностью «разгонять» организм. Регулярное потребление цитрусов, богатых пищевыми волокнами, фруктовыми кислотами, витаминами, минералами укрепляет иммунитет, предупреждает ряд заболеваний (печени, сердечно-сосудистых), а также нормализует пищеварительный процесс. В добавок к этому цитрусовые содержат минимум калорий и жиров.
Лидирует в борьбе с жировыми отложениями, конечно же, грейпфрут, что неоднократно подтверждено исследованиями ученых и диетологами.
- Прочие фрукты.
Помимо цитрусов, в борьбе с жировыми отложениями и замедленным обменом веществ помогут яблоки (достаточно несколько штук в день, чтобы наладить пищеварение и стул), груши (способствуют потере веса), папайя (съеденная сразу после еды улучшает расщепление жиров и белков) и ананасы. И хотя жиросжигающие свойства последнего развенчали ученые (оказалось, что ферменты, содержащиеся в ананасах и способствующие ускоренному расщеплению жиров, нейтрализуются при попадании в организм желудочным соком), способность улучшать пищеварение и утолять голод ананас все-таки имеет.
- Молочнокислая продукция (за исключением самого молока).
Все молочные продукты содержат много витамина D и кальция, помогая восполнять его нехватку в организме. Еще одно важное их свойство – нормализация деятельности кишечника и побуждение организма к активному расходованию подкожных жировых прослоек. За счет этого добиться улучшения обмена веществ можно практически на 70%. Предпочтительно вводить в рацион обезжиренную или с минимальным содержанием жира продукцию (чтобы не увеличивать жировые запасы) – простоквашу, творог, кефир, сыры, йогурты. Употреблять молочные изделия необходимо 2-3 раза в день.
- Миндальный орех.
Сам по себе миндаль – сокровищница минеральных веществ и витаминов, укрепляющих сосуды, сердце и зрение, прекрасно стимулирующих обмен веществ.
Несмотря на то, что, как и во всех орехах, в миндале довольно много жиров, большая их часть (до 60%) покидает организм, не дойдя даже до этапа усвоения и расщепления. А вот в оставшихся и усвоенных 40% жиров полно полиненасыщенных жирных кислот, особо требуемых организму. Миндальные орехи утоляют голод и продлевают чувство сытости, поэтому они могут стать полезной альтернативой перекусам сладостями и выпечкой.
- Постное мясо курицы, индейки.
Хорошо усвояемое диетическое мясо, которое к тому же богато витаминами группы В, поддерживающими нервную систему, подталкивает обменные процессы на более активную стадию. Причина этого – белок, на переваривание которого требуется больше усилий организма, что позволяет улучшить обмен веществ приблизительно на 50%.
- Кофе.
Выпивая сутра чашечку натурального (молотого) свежезаваренного горячего кофе, можно дополнительно простимулировать организм на более активную работу (результативность в ускорении метаболизма – до 5% от одной чашки).
- Шпинат.
Сок из шпината насыщен марганцем, полезным для щитовидной железы, благодаря чему возможно не только активизировать метаболизм, но и улучшить состав костей, крови, работу мозга, нервной системы, увеличить половую активность. Шпинат способствует выработке серотонина.
- Острый перец (холопеньо).
В красном остром перчике много капсаицина – именно он придает остроты перцу и оказывает на обмен веществ возбуждающее действие. Употребление холопеньо ускоряет сердечный ритм и повышает скорость сжигания калорий (примерно на 25%). Продолжительность его действия – примерно 2-3 часа после употребления острого перца.
- Зеленый чай без сахара.
Этот «враг жира» присутствует в меню практически любой системы похудения. И не только вследствие способности активизировать все обменные процессы и расщеплять жиры. Выпитый утром натощак зеленый чай приводит в норму показатель глюкозы, способствует очищению от шлаков, вредного жира и холестерина, устраняет чувство тяжести, помогает работе пищеварительного тракта, тонизирует и усиливает антиоксидантную защиту. А природный кофеин способствует ускоренному обмену веществ (на 20%). При этом зеленый чай борется не только с подкожным, но и внутренним жиром.
- Приправы (корица, имбирь, карри, цикорий).
Помогают улучшать вкус пищи и активней расщеплять калории за счет усиленного расходования энергии (ускорение метаболизма специями в среднем на 10%). Их приятные бонусы – избавление от вредного холестерина и нормализация сахара в крови, улучшение состояния кожи, омолаживающее действие.
- Хрен и горчица.
Горчица усиливает выработку желудочного сока, активизируя весь ЖКТ, а корень хрена ускоряет сжигание жира.
- Свежая и квашеная капуста.
В свежей капусте разных сортов полно необходимых полноценному метаболизму веществ. Брокколи богата витамином С, йодом и кальцием, а белокочанная – очищающей кишечник клетчаткой. Квашеная капуста не только ускоряет обмен веществ, но и повышает иммунные реакции, борется с вредной микрофлорой кишечника.
- Фасоль.
Вообще все бобовые богаты растительным белком, способствующим правильному метаболизму, ведь на его усвоение уходит много запасенной энергии. Но именно в красной фасоли присутствуют вещества, влияющие на метаболизм инсулиноподобно. Сахар в крови не растет, а сытость длится долго. Употребление красной фасоли ускорит обмен веществ, очистит кишечник, устранит патогенную микрофлору, поспособствует развитию мышечных тканей и выработке тестостерона.
- Рыба.
Наблюдения подтверждают, что содержание лептина (гормона, отвечающего за энергообмен) в крови тех, кто питается рыбой регулярно, в пять раз ниже, чем у тех, кто игнорирует рыбу. А избыток лептина – причина ожирения, сердечно-сосудистых болезней, диабета. Хотите иметь здоровый метаболизм и показатель лептина в норме – ешьте рыбу.
- Свежая малина.
Всего 100 г этой низкокалорийной ягоды, съеденные перед приемом пищи, облегчат последствия переедания и усилят обмен веществ.
- Натуральное красное вино.
Его активный компонент – ресвератрол – борется с новыми и уже существующими жировыми отложениями. Однако любой алкоголь вреден в больших дозах, поэтому эффекта в улучшении метаболизма можно достичь, выпивая всего по полстакана красного вина в день.
- Вода.
Нет более полезной жидкости для обменных процессов организма. Вода нужна для нормальной жизнедеятельности каждой системы и каждого органа. С каждым приемом воды мы способствуем процессам метаболизма, поэтому ежедневно необходимо выпивать минимум по пол-литра воды.
И самое главное помните, что, даже введя в рацион все из перечисленных выше продуктов, для нормализации метаболизма потребуется усиление физической активности и сбалансирование питания.
Не секрет, что огромное количество людей во всем мире, желают избавиться от лишнего веса и очень внимательно следят за информацией о том, какие продукты могут этому способствовать. Среди таких продуктов одним из самых популярных без сомнения является зеленый чай, однако, он же вызывает множество противоречивых суждений. Одни утверждают, что именно зеленый чай прекрасно ускоряет обмен веществ, другие пытаются доказать, что такие свойства популярного напитка сильно преувеличены. В этом вопросе необходимо разобраться подробнее.
Действительно, люди, которые всеми силами пытаются похудеть, именно чай считают одним из самых эффективных средств для достижения таких целей. В этом плане могут быть использованы разные сорта чая, но больше всего противоречивых отзывов именно о зеленом или улунском напитке. Многие считают, что подобный напиток обладает просто невероятными свойствами, благодаря которым можно сбрасывать лишние килограммы буквально каждую неделю, а то и быстрее. Ещё одна часть людей считает, что никакой особой пользы в этом отношении от подобного напитка нет. То есть, он может быть и помогает похудеть, но далеко не так эффективно. Надо разобраться в том, каким образом зеленый чай оказывает влияние на обмен веществ в человеческом организме, так как именно поэтому человек и худеет.
Первым делом необходимо отметить, что зеленый чай в своем составе содержит кофеин, причем такой компонент является одним из основных. Достаточно сказать о том, что кофеина там никак не меньше, чем собственно в кофе. Как известно действие кофеина на нервную систему человека имеет форму возбуждающего характера, что приводит к выбросу так называемых стрессовых гормонов. А именно это в результате и становится причиной ускорения обмена веществ в организме человека. Помимо этого, зеленый чай имеет в своем составе и другие компоненты, которые на человеческий организм влияют самым благоприятным образом. Здесь есть множество самых разных витаминов и минералов, есть даже такие вещества в его составе, которые противостоят развитию онкологических болезней. Тем не менее, если говорить о его роли в ускорении обмена веществ, то здесь все сходится на действии именно кофеина, а также его производными.
Теперь нужно все это описать, приводя конкретные цифры. Как установили научные исследования, если в течении дня выпивать 3 чашечки зеленого чая, то процесс обмена веществ может стать быстрее на 4 процента. То есть, каждый день человек может избавиться от 60 лишних калорий. Многие люди, которые серьезно занимаются вопросами похудения, услышав такие цифры, могут только улыбнуться. Однако, такой смех носит явно преждевременный характер.
Ведь, если каждый день терять по 60 калорий, то в течение года можно избавиться от 21900 калорий, что уже по всем меркам выглядит весьма внушительно.
Причем, надо обязательно сказать о том, что для этого не нужно прилагать никаких усилий, а просто попивать себе вкусный чаек, а не какое-нибудь сомнительное средство с не приятным вкусом и не редко с плохими последствиями. Надо также отметить, что потери калорий подразумевает уменьшение именного жировой ткани, что очень важно. Так что, возможно, такой напиток не принесет чудодейственных результатов за кратчайший срок, но зато он действует верно и уж точно безо всяких негативных последствий.
Для того, чтобы обмен веществ был максимально ускорен, нужно пить зеленый чай правильно, придерживаясь определенных рекомендаций:
- пить следует только такой напиток, который только что заварен. Если пить чай, который долгое время стоит в чайнике, то никакого толку для похудения уже не будет потому, что все полезные вещества за такое время просто улетучиваются;
- очень важно самую первую чашечку пить с самого утра, когда ещё не позавтракали. Таким образом, можно подстегнуть метаболизм ничуть не хуже чашечки крепкого кофе, что привыкли пить очень многие. Ничего плохого, конечно, в этом нет, только мало кто будет спорить с тем, что в зеленом чае витаминов на порядок больше;
- его нужно пить в течении всего дня, используя для этого временные промежутки между трапезами. А вот, натощак его лучше не пить тем людям, которые страдают от повышенного давления. По крайней мере, им точно не стоит пить крепко заваренный напиток;
- если его чистый вкус кажется слишком терпким, следует добавить лимона, свежих ягод, апельсина, малины и много чего ещё. А ещё прекрасный вариантом является добавление молока, тогда уже имеется и значительный мочегонный эффект.
Есть у него ещё ряд полезных свойств, например, он прекрасно выводит из человеческого организма разные токсины, соли, тяжелые металлы, способствует нормализации лимфатических токов.
Конечно, не стоит считать, что потребление подобного напитка является настоящей панацеей для похудения. Если быть более точными, зеленый чай одно из средств для похудения, однако, если надеяться только на него, пренебрегая другими, то, конечно, ничего не получится. Это в адрес тех людей, которые сомневаются в полезных свойствах такого напитка. Если запивать зеленым чаем кремовые пирожные, то можно выпить его несколько литров в день и все равно не похудеть. Для того, чтобы фигура была стройной и красивой, надо ещё придерживаться правильного рационального питания, подвергать организм регулярной физической нагрузке.
Другие виды чая для ускорения обмена веществ
Конечно, регулярное потребление зелёного чая ускоряет метаболизм, но есть ещё сорта чаев, которые могут делать это ничуть не хуже. Об этом следует рассказать подробнее:
- прекрасным вариантом для худеющих людей является красный чай каркаде, который обладает совершенно уникальным свойством подавления аппетита. Однако, это полезное качество для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, далеко не единственное. При регулярном потреблении каркаде в значительной степени улучшается пищеварительный процесс, а ещё организм человека самым эффективным образом избавляется от самых разных ненужных шлаков. Самым лучшим вариантом является пить такой красный чай вместе с яблоками или свежими ягодами;
- можно заварить чай их садовых трав, это не только очень полезно для ускорения метаболизма и для здоровья вообще, но и просто вкусно и оригинально. Здесь основными компонентами являются ягоды и листья черной смородины, также добавляется мелисса или лимонник, отличным вариантом является шиповник. Если пить такой напиток, то кровь самым лучшим образом очищается, что приводит к значительному ускорению вещественного обмена, лишний жир начинает сжигаться в стабильном режиме, а кроме того поддержка оказывается и сердечной мышце. Но на этом полезные свойства ягодного чая не заканчиваются — отлично улучшается нервный отклик, вообще вся нервная система работает гораздо эффективнее. Человек при регулярном потреблении подобного напитка не испытывает чувства нервозности и напряженности. Самым лучшим образом выводится вся жидкость из организма, которая является лишней, не возникает отечности.
Все чаи обладают одной действительно уникальной особенностью для похудения — там либо сахара совсем мало, либо его нет вообще. Если идет период стабилизации вещественного обмена, то черный чай лучше пока не пить. А вот, что касается людей с повышенным давлением, то от черного чая надо отказаться однозначно, а все остальные чаи сократить в потреблении, так как они способствуют повышению давления.
Какие ещё продукты ускоряют метаболизм
Если ставится цель избавиться от лишних килограммов настоятельно рекомендуется пить не только зеленый и другой чай, но и включить в свой рацион следующие продукты:
- красный острый перец, так как доказано, что его регулярное потребление на 25 процентов ускоряет вещественный обмен в организме человека. А все потому, что когда пища острая, то человек быстро потеет, таким образом кровяная циркуляция увеличивается, а вместе с ней и метаболизм становится быстрее. В таком остром перце есть вещество под названием капсаицин, который для организма является болевым рецептором;
- нужно кушать брокколи, в котором масса самых разных полезных веществ, но для худеющих людей самым важным является то, что в нем содержится большое количество кальция, а именно вещество для ускорения метаболизма является просто незаменимым. И совершенно не нужно думать, что для похудения следует кушать только брокколи, вполне достаточно одной порции каждый день и эффект в виде потерянных килограммов не заставит себя ждать;
- одним из самых эффективных продуктов для более быстрого обмена веществ является красная фасоль. Дело в том, что в ней имеется особый резистентный крахмал, он особый потому, что не переваривается, а только способствует очищению кишечника. А ещё там есть множество клетчатки, что означает долгое ощущение сытости. Кроме того, потребление фасоли красной способствует не только избавления от жира, но и формированию мышечной массы, причем не только у мужчин, но и у женщин;
- когда начинается борьба с лишними килограммами, то одними из самых лучших союзников в этом плане являются груши и яблоки. Причем, здесь речь идет не только о том, что такие фрукты обладают пониженной калорийностью, а о том, что они отлично ускоряют процесс метаболизма;
- хорошо бы кушать побольше цитрусовых, они также способствую быстрому сжиганию жира и ускорению вещественного обмена;
- продукты, которые содержат в себе кальций. Дело в том, что без такого вещества обмен веществ определенно не будет быстрым, что доказано многочисленными научными исследованиями.
В заключении следует сказать, что надо также в свой рацион включать такие продукты, как рыбу, разные орехи, масло (только льняное). Дело в том, что под воздействием таких продуктов начинает снижаться гормональная выработка лептина, а значит метаболизм начинает ускоряться.
Обмен веществ - это основа живого организма, набор химических соединений, обеспечивающий рост клетки и жизнедеятельность.
Путь к четкой работе организма - правильное питание, употребление продуктов, не содержащих вредные вещества, в том числе и холестерин.
Существует несколько причин нарушения обмена веществ: наследственный фактор, органические заболевания. Однако чаще всего подобные нарушения вызваны неправильным питанием.
Какую пищу мы едим каждый день? А что вы думаете о продуктах, улучшающих обмен веществ? Давайте поговорим об этом.
1. Грейпфруты, мандарины, лимоны, апельсины
Цитрусовые яркого оранжевого цвета – они являются сильными природными стимуляторами обмена веществ. Они способствуют метаболизму благодаря витаминам, клетчатке и микроэлементам. Регулярное употребление цитрусовых улучшит пищеварение и обмен веществ в целом. А их прекрасный аромат подарит радостное настроение.
2. Зеленый чай
Зеленый чай, выпитый с утра, – заставит организм оперативно запустить обмен веществ в усиленном режиме. Этот напиток снижает аппетит, активизирует работу ЖКТ и улучшает пищеварение. Зеленый чай регулирует уровень глюкозы и благодаря пектинам избавляет от ощущения тяжести в желудке, снижает уровень холестерина в крови и нейтрализует вредные жиры.
3. Молочные продукты
Дефицит кальция – это настоящая угроза правильному обмену веществ. Игнорируя молочные продукты, мы можем спровоцировать выработку гормона -кальцитриола. Это гормон тормозит переработку и вывод жиров. Отдавайте предпочтение молочным продуктам с небольшим содержанием жира. На обмен веществ это не влияет, но не стоит насыщать свой организм лишними калориями.
4. Миндаль
О его пользе известно давно. Миндаль богатый источник минералов и витаминов, нормализует обмен веществ, улучшает зрение и положительно действует на сердечно-сосудистую систему.
5. Кофе
Всего одна чашечка кофе ускоряет обмен веществ на 3-4%. Для лучшего достижения результатов по ускорению метаболизма, пить нужно свежесваренный натуральный кофе.
6. Индейка
Хороший источник натурального высококачественного белка. Есть индейку желательно без кожи - это ограничит употребление лишнего жира. Индейка - замечательный источник витаминов группы В.
7. Яблоки
Яблоки это продукт, сжигающий жир, также они стимулируют обмен веществ в организме. Яблоки необходимы для крепкого здоровья, и ускоряют ваш обмен веществ, поэтому постарайтесь съедать по несколько яблок ежедневно.
8. Шпинат
В соке шпината много марганца – вещества жизненно необходимого для нормального обмена веществ в организме человека, а также он нужен для крови, состава костей, качественной работы мозга, щитовидной железы, нервных окончаний, половой активности и выработки гормонов счастья.
9. Фасоль
Фасоль богата минеральными веществами: магнием, калием, железом, которые оказывают инсулиноподобное действие на обмен веществ.
10. Холопеньо
В этом перце содержится капсаицин, который вынуждает организм в течение нескольких часов после употребления перца, активно сжигать калории. Это происходит за счет ускорения сердечного ритма и увеличения обменных процессов
11. Брокколи
В брокколи содержится самые важные для полноценного метаболизма вещества: витамин С и кальций.
12. Карри
Карри, как и перец чили, заставляет организм сжигать много калорий и ускоряет обмен веществ.
13. Корица
Небольшая порция корицы в день может принести большую пользу. Её можно добавлять в кашу, в чай и йогурты, которыми вы завтракаете. Это способствует лучшему сжиганию организмом сахара, что позволит держать уровень сахара в крови в норме. Корица понижает уровень холестерина.
14. Соевое молоко
В соевом молоке содержится много кальция, который стимулирует метаболизм. Пейте его на здоровье, но будьте осторожны с подсластителями.
15. Овсянка
Нашему организму требуется некоторое время, чтобы переварить жирорастворимую клетчатку, содержащуюся в овсянке. Она нормализует уровень инсулина и улучшает обмен веществ.
Сегодня многие говорят о метаболизме, или обменен веществ, при этом зная очень мало о том, что это на самом деле такое, как оно влияет на наше здоровье и почему нужно, чтобы этот самый обмен был как можно более быстрым.
В данном материале, я постаралась просто и доступно изложить, что такое метаболизм, как он работает и нужно ли вообще его ускорять.
Как бонус, приготовила целый список полезных продуктов, которые помогут улучшить обмен веществ.
Часто можно услышать от людей с лишним весом фразы о том, что проблема не в питании, а в медленном метаболизме. Многие диеты для похудения, также предлагают разные правила питания и поведения для ускорения обмена веществ.
Что такое метаболизм и как он работает?
Метаболизм – это процесс превращения калорий в энергию. Ускоренный метаболизм это когда поглощаемые нами калории не успевают откладываться, организм их превращают в энергию. Медленный обмен веществ это длительный процесс сжигания калорий из-за чего излишки откладываются в качестве запасов «на черный день» в виде жировых отложений.
Кстати, именно поэтому, периодическое голодание считается одним из самых плохих способов похудеть. Во первых, организму наносится вред, замедляется обмен веществ, а главное, испытывая такой шок, при первой же возможности он начинает делать запасы. Так, жира откладывается по бокам еще больше, поэтому к любой диете нужен продуманный подход.
80 % энергии наш организм тратит на внутренние процессы, такие как переваривание, пищи, поддерживание температуры тела (тепло – тоже вид энергии) и всего 20% приходится на физические нагрузки. То есть способы заставить метаболизм ускорится, далеко не ограничиваются занятиями спортом, нужно знать некоторые хитрости которые помогут сделать так, чтобы наш организм на эти самые внутренние процессы, тратил больше энергии, а значит и больше калорий использовал, а не делал запасы.
Что влияет на скорость обмена веществ:
- Мышечная масса . Мышцы употребляют энергию даже в состоянии покоя, именно поэтому у мужчин метаболизм по умолчанию более быстрый, нежели у женщин.
- Возраст. После 40 лет скорость обмена веществ начинает с каждым годом стремительно падать. В этом возрасте, чтобы поддержать тонус, нужно приложить намного больше усилий.
- Нарушения в работе щитовидной железы. В статье Йод в продуктах питания , вы узнаете, почему важно получать достаточное количество йода для поддержания здоровья щитовидной железы. Дело в том, что она вырабатывает гормоны, которые регулируют обмен веществ и малейшее сбои в производстве гормонов влияет на скорость метаболизма.
- Режим питания . Многие уверены, что похудеть можно только садившись на строгую диету. Но, правда в том, что вне зависимости от цели, нужно всегда получать необходимые калории для нормального функционирования иначе метаболизм будет снижать скорость, пытаясь сберечь силы.
Как ускорить метаболизм. Все способы
К сожалению, нет одного единственного стопроцентного рецепта, применив который можно было бы ускорить метаболизм до нужного уровня и забыть об этом. Как всегда, подход нужен комплексный, и длительный.
Что такое быстрый метаболизм? Это когда можно больше кушать и при этом вместо того чтобы наблюдать как увеличиваются бедра, иметь больше энергии и быть более активным.
Вот что нужно делать для того чтобы ускорить метаболизм:
- Нужно увеличивать мышечную массу. Это, наверное, самый верный способ ускорить обмен веществ. Мышцы, не только во время занятий спортом, но и в состоянии покоя употребляют калории. Занимайтесь силовыми тренировками и употребляйте достаточное количество белков, чтобы мышцы росли и развивались. Таким образом, вы будете сжигать калории и лежа на диване.
- Кардио тренировки ускоряют метаболизм на короткое время. Физическая активность сжигает определенное количество калорий но чтобы добиться лучших результатов, нужно добавить и упражнения, нацеленные на увеличение мышечной массы.
- Питайтесь часто, но маленькими порциями. Таким образом, организм всегда получает нужные калории и не голодает. Голод заставляет его делать запасы и отложить жир «на черный день».
- Важно получать достаточное количество белков , которые являются строительным материалом для мышц. К тому же организм тратит на переваривание белков намного больше калорий чем для углеводов.
- Правильное соотношение физической активности и употребляемых калорий . Если заниматься спортом и получать недостаточно белков и калорий, то организм истощается, и обмен веществ замедляется. Также, не забудьте, что при увеличении физической активности, организму нужно получать больше магния вместе с пищей или в виде добавки.
Кроме правильного питания и спорта, метаболизм поможет ускорить и некоторые продукты, содержащие биологически активные вещества.
Продукты для ускорения обмена веществ
Как упомянуто выше, наш организм тратит на внутренние процессы 80 процентов калорий. Например, на поддержание температуры тела приходится большая часть используемых калорий. На основе этой информации, специалисты предлагают выпивать каждое утро натощак 1 стакан холодной воды с долькой лимона и только через полчаса позавтракать.
Какие еще продукты питания помогут ускорить метаболизм:
- Авокадо
Этот фрукт содержит 9 необходимых для здоровья аминокислот, протеинов, а также полезных жиров, которые нужны для здоровой мускулатуры.
- Семена чиа
«Суперпродукт» из категории псевдо-злаков который обожают многие приверженцы здорового питания. Семена чиа питательный и на редкость богатый витаминами и минералами продукт.
- Сельдерей
Считается продуктом с отрицательной калорийностью, на переваривание которого, организма тратит больше энергии, чем получает.
- Сезонные фрукты
Чем больше расстояние от места сбора и прилавка, тем меньше пользы у фруктов и овощей, поэтому всегда ищите продукты произведенные в вашей местности, чтобы получить максимум витаминов и минералов.
- Имбирь
Ускоряет обмен веществ и препятствует превращению калорий в жировые клетки, поэтому его используют в диетах для похудения.
- Орехи
Речь идет о грецких орехах, миндале и фисташках. Именно эти орехи самые богатые полиненасыщенными полезными жирами и аминокислотами, которые и помогают ускорить метаболизм.
- Зеленый чай
Экстракт зеленого чая сегодня добавляют во многие биодобавки для улучшения обмена веществ и похудения, но лучше всего обратится к источнику и просто пить качественный зеленый чай.
- Специи
Такие специи как куркума, паприка, черный перец, горчица и корица, известны давно своими способностями стимулировать обмен веществ. Читайте также: Куркума для похудения и Корица для похудения .
- Омега-3
Это не продукт, но жирные кислоты омега-3 очень важны для жизнедеятельности и не важно, откуда вы их возьмете, купите в аптеке рыбий жир или будете минимум 3 раза в неделю есть жирную рыбу.
Получается, что для ускорения метаболизма нужно хорошо и правильно питаться, с достаточным количеством белков, и делать упражнения на наращивание мышечной массы, чтобы калории уходили даже в когда мы не двигаемся. Главное запомнить что голодание не приведет к обладанию идеальной фигуры, а к проблемам со здоровьем и к медленному обмену веществ и организму, который при любой возможности будет пытаться сделать «запасы» чтобы продержаться.
От скорости обмена веществ зависит общее здоровье человека.
Нарушение обмена веществ ведёт к проблемам с ЖКТ и набору лишних килограммов. Однако есть простые способы улучшить обмен веществ.
У каждого человека скорость метаболизма различна, люди расходуют калории с различной скоростью.
К примеру, если человек со слабым уровнем метаболизма и человек с высоким уровнем метаболизма съедят одну и ту же порцию пищи, человек с высоким уровнем метаболизма сожжет больше калорий.
У человека со слабым уровнем метаболизма, скорее всего, часть пищи будет накапливаться в виде жировых отложений.
Факторы, влияющие на метаболизм:
Еда, которая ускоряет (улучшает, увеличивает) метаболизм
Если вы будете знать, какие продукты ускоряют ваш метаболизм и добавите их к своему рациону - вы сделаете первый шаг к здоровому образу жизни. Вы скинете ваши лишние килограммы, будете чувствовать себя лучше и получите дополнительный заряд энергии.
Следующие продукты помогут ускорить ваш метаболизм. Вы будете сжигать больше калорий, чем съедите.
|
Белки: Яйца - хороший источник белка, который ускоряет метаболизм |
Овощи: Шпинат |
|
Фрукты: Малина и другие ягоды |
Цельнозерновые: Цельнозерновые злаки Масла: Оливковое масло первого отжима |
|
Жидкости: Прохладная вода |
Другие продукты: Натуральный йогурт |
От чего зависит метаболизм человека
Следующие правила помогут ускорить метаболизм:
Ваш завтрак должен состоять из белков и углеводов, так вы начнете свой день со здоровой еды и разгоните свой метаболизм. Согласно правилам здорового питания,завтрак должен составлять не менее 25% калорийности дневного рациона.
Всегда завтракайте. Когда вы пропускаете завтрак, вы лишаете организм источника питания. Это значит, что при всех последующих приёмах пищи калории будут распределяться поровну: одна часть — для общего функционирования, вторая — в запасы
Никогда не пропускайте приемы пищи. В первой половине дня отдавайте предпочтение углеводной пище, а во второй — белковой
Лучше иметь 6 приемов пищи в день, три основных и три перекуса.
Ешьте, когда еще не подступило чувство голода. Тогда вы сможете есть не торопясь и насладиться вкусом пищи. А мозг в таком режиме четко переработает информацию о степени насыщения.
Перекусывайте здоровыми натуральными продуктами, чтобы избавиться от чувства голода между основными приёмами пищи. Но помните — такие перекусы не должны заменять вам основные блюда
Некогда не отказывайтесь от белка! Основу рациона (около 45%) должны составлять белки растительного происхождения.
Но избавьтесь от лишнего жира в меню — для этого лучше отказаться от жареных продуктов, свести к минимуму потребление мяса и жирных видов птицы.
Жиры должны составлять около 25-30% от суточной нормы по калориям.
Помните, что при жарке образуются свободные радикалы, которые способствуют старению организма.
Отдавайте предпочтение постному мясу (телятина, говядина, кролик), нежирным сортам рыбы, белому мясу птицы (грудка), нежирным сортам творога (до 4%), кефира (до 1,5%) и сырам (до 30% жирности, при этом не более 30 гр в день)
Масло добавляйте в конце тушения или к готовому продукту. Лучше использовать масла холодного отжима: оливковое, льняное, масло тыквенных семечек, кунжутное масло
. Введите в рацион для получения углеводов макароны и хлеб из муки грубого помола, цельные крупы и бобовые.
Включите в рацион специи и пряные овощи, которые обладают свойством сжигать жир: укроп, петрушку, чеснок, мяту, чабрец, лавровый лист, шалфей, корицу, гвоздику. Можно также использовать сок лимона, грейпфрута, сельдерея.
Избегайте низкокалорийных диет, голодовок. Никогда не ешьте меньше 1200 калорий в день. Это минимум, который необходим любому взрослому человеку.
Уменьшение количества калорий, как правило, ведёт к уменьшению скорости основного обмена, что ухудшает состояние вашего здоровья.
Выпивайте 8 стаканов воды в день. Не допускайте чувства жажды. Оно означает, что организм обезвожен уже на 80%.
Для нормального функционирования организма на каждые 450 г массы тела должно приходиться не менее 14 г воды. Каждое утро начните со стакана воды
Регулярно занимайтесь спортом: аэробикой, ходьбой, бегом, плаванием, танцами, катайтесь на велосипеде — эти приятные виды физической активности доставят радость и будут держать вас в тонусе. Плюс это отличный способ сжечь лишние калории. Также можно добавить недолгие силовые упражнения, которые будут тренировать ваши мышцы, что также способствует хорошему метаболизму.
Будьте активными: ходите пешком, поднимайтесь по лестнице, отказавшись от лифта, гуляйте с собакой — ищите любые варианты.
Вместо обычного хлеба кушайте цельнозерновые хлебцы.
Добавляйте в пищу красный стручковый перец (каеннский), он ускоряет метаболизм.
. Избегайте употребления алкоголя, который угнетает обмен веществ и стимулирует аппетит.
Если курите, ограничьте количество выкуриваемых сигарет в день.
По материалам stroiniashka.ru, np-mag.ru, pohudet21vek.ru
Скорость обмена веществ — это, по сути, скорость использования организмом калорий. С возрастом она уменьшается. Но если следовать советам, перечисленным выше, вы можете ускорить обмен веществ и сбросить лишний вес, так как при ускоренном метаболизме организм обычно использует запасы лишнего подкожного жира. Чем больше правил у вас получится соблюдать, тем эффективнее будет работать ваш организм.
Загрузка...
