).
В мировом производстве основных натуральных масел цитрусовые эфирные масла ( и ) составляют около 40% мирового производства эфирных масел. Это самые дешевые масла, что связано с тем, что они в настоящее время являются сопутствующим продуктом при производстве соков цитрусовых.
Потребность же в цитрусовых маслах велика в связи с модой на свежие цитрусовые ароматы в парфюмерии, косметике, производстве жевательной резинки, ароматизаторов для напитков, в бытовой химии и производстве моющих средств.
Составляет до 13% в мировой структуре производства эфирных масел. можно назвать хитом среди эфирных масел. Эфирное масломяты перечнойшироко используется в пищевой промышленности, медицине, в производстве зубных паст и жевательной резинки. Из высокоментольных видов мятных масел выделяют натуральный ментол, незаменимый при приготовлении ряда препаратов для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Основной объем производства эфирных масел сосредоточен в странах Северной и Южной Америки (40% мирового производства этой продукции), на долю Азии приходится 30% и 25% производится в Европе.
На американском континенте крупнейшим производителем является Бразилия, вырабатывающая около 6 тыс.т. эфирных масел, в том числе мятное, цитронелловое, сассафрасовое, лемонграссовое, эвкалиптовое, ветиверовое, пачулиевое, пальмарозовое и эфирное масло розового дерева.
США производят около 5 тыс. т. эфирных масел, в том числе мятного — цитрусового и кедрового — по 1 тыс.т., а также масла мускатного шалфея и сладкого базилика.
Аргентина производит цитрусовое, цитронелловое, гваяковое, лемонграссовое, мятное, неролевое эфирные масла в количестве чуть меньше 1 тыс. т. Парагвай производит мятное и петигреневое; Гватемала, Гондурас и Мексика — цитрусовое и лемонграссовое; Сальвадор — перуанский бальзам; Гаити — неролевое, петигреневое и ветиверовое; Колумбия — толуанский бальзам; Перу — эфирное масло розового дерева.
В Азии наиболее крупным производителем эфирных масел является Китай, который производит мятное масло, цитронелловое, кедровое, в меньшем объеме — гераниевое, жасминовое, пачулиевое, эвгенольное, базиликовое, лемонграссовое, санталовое, бадьяновое, имбирное масла.
Индия производит более 120 т. эфирных масел (санталовое, мятное, пальмарозовое, лемонграссовое, цитронелловое и др.) и почти столько же — Индонезия (цитронелловое, гвоздичное, ветиверовое, пачулиевое, сандаловое). Большой объем эфирных масел производит Вьетнам (цитронелловое, бадьяновое, кубебовое).
В Японии вырабатывают около 200 т. эфирных масел (мятное, гераниевое, цитрусовые, пачулиевое, ветиверовое, розовое) и в то же время страна является одним из крупных импортеров, в Шри-Ланке - до 100 т. (цитронелловое, лемонграссовое, коричное, кардамоновое).
Крупнейшим производителем эфирных масел в Европе является Испания, ежегодно производящая до 1500 т. эфирных масел, преимущественно лавандового, эвкалиптового, розмаринового и тимьянового. Франция производит около 1000 т. эфирных масел, в основном лавандового и санталового.
Италия — основной производитель цитрусовых масел.
Болгария производит лучшее в мире , и др. В Советском Союзе вырабатывалось от 800 до 1300 т. эфирных масел, среди них лучшее в мире кориандровое масло, а также мятное, розовое, лавандовое, и шалфейное масла. В 90-х гг. эта отрасль пришла в упадок, но постепенно начинает возрождаться. В настоящее время налажено производство пихтового масла, высоко ценящегося во всем мире.
Уровень развития эфиромасличной отрасли в той или иной стране можно оценить по качеству выпускаемой продукции и широкому ассортименту эфирных масел в производстве. Около 30 лет назад наиболее высоким уровнем развития эфиромасличной отрасли отличалась Европа. Франция производила свыше 60 наименований эфирных масел высокого качества. В Советском Союзе вырабатывалось 25 наименований этой продукции, далее следовали Италия, Испания, Болгария. В других странах ассортимент масел ограничивался не более чем десятью наименованиями, при ярко выраженной специализации одного - пяти видов.
Наиболее крупным экспортером и импортером эфирных масел на мировом рынке является США. Но если основу экспорта США составляет всего четыре наименования эфирных масел (апельсиновое, мятное, лимонное, кедровое), то импорта - более 30.
Большие количества эфирных масел в широком ассортименте ввозят страны Европейского континента, это в первую очередь Франция, Англия, Голландия и Германия. Поставки на экспорт в этих странах значительно ниже.
Кризисные явления 70-х гг. прошлого века в мировой экономике, рост цен на энергоресурсы и земельные участки привели к удорожанию всех видов промышленной и сельскохозяйственной продукции, в том числе и эфирных масел, производство которых в ряде случаев стало нерентабельным. Все это обернулось свертыванием производства эфирных масел в ряде стран.
Значительно сократили объем и ассортимент вырабатываемых эфирных масел во Франции и других промышленно развитых странах из-за трудностей в обеспечении дешевой рабочей силой и посевными площадями. В этих условиях Франция пошла по пути организации совместного эфиромасличного производства в развивающихся странах Морокко, Египет и др.).
Существенно сдерживает развитие эфиромасличного производства конкуренция. Так, кофе и соя стали серьезными конкурентами для производства эфирных масел в Бразилии и Аргентине. Растущий спрос и высокие цены на кофе и сою, способствовали развитию производства этих культур в ущерб эфироносам.
Сдерживает развитие эфиромасличного производства и рост выпуска синтетических душистых веществ, которые в ряде случаев с успехом заменяют натуральные эфирные масла.
Традиционные центры эфиромасличного производства продолжают перемещаться в страны третьего мира, которые расположены в оптимальных для возделывания эфироносов природно-климатических условиях, располагают дешевой рабочей силой и относительно свободными земельными площадями. Постепенно одним из крупнейших производителей эфирных масел становится Китай.
Теперь здесь находится основное мировое производство высокоментольного эфирного масла измяты японской, которое в 1940 г. было сосредоточено в Японии, а затем в Бразилии. В Китай с территории Шри-Ланка переместилось основное производствоцитронеллового масла, а из Австралии - эвкалиптового.
США перестали быть монополистами по производству кедрового масла, так как Китай интенсивно развивает производство своего кедрового масла из древесины кипарисовика траурного. Центр производстваветиверового маслапереместился с о. Реюньон в Индонезию, а центры производствагераниевого масланаходятся в Египте и на о. Реюньон. Основное производствожасминового масла, которое традиционно вырабатывалось в Италии, Марокко и Франции, переместилось в Египет.
Фальсификация эфирных масел
Многие ошибочно полагают, что искусственные и синтетические масла являются фальсификатаминатуральных эфирных масел. Такое представление неверно даже в том случае, когда в коммерческих целях они выдаются за натуральные эфирные масла. Подобные парфюмерные композиции-базы скорее могут быть названы «сурогатом» натурального эфирного масла.
Использование синтетических и искусственных эфирных масел в парфюмерии правомерно и очень удобно при составлении парфюмерных композиций, так как обеспечивает постоянство состава и аромата, чего нельзя достичь, используя только натуральные эфирные масла.
Ведь состав и запах различных партий натурального эфирного масла конкретного наименования может иметь существенные колебания в зависимости от качества перерабатываемого растительного сырья, технологии переработки и других факторов.
Однако использование синтетических и искусственны масел наравне с натуральными в пищевой промышленности, медицине иароматерапиинедопустимо, так как они не имеют тех потребительских и фармакологических свойств, которые присущи натуральным эфирным маслам и способны принести вред из-за присутствия компонентов и изомеров, несвойственных натуральным эфирным маслам и обладающих иным влиянием на организм человека.
Под фальсификацией натуральных эфирных масел следует понимать умышленное изменения состава натурального эфирного масла с корыстной целью путем подмешивания различных добавок и частичного извлечения наиболее ценных компонентов эфирного масла при сохранении видимости товарного качества продукта.Фальсифицированным можно считать также масло, полученное из фальсифицированного растительного сырья.
В качестве продуктов фальсификации эфирных масел могут быть использованы синтетические добавки, легколетучии (так называемые скипидарные фракции некоторых эфирных масел, более дешевые эфирные масла, а также очищенный керосин, жирные растительные и даже минеральные масла.
Обычно к фальсификации эфирных масел прибегают недобросовестные производители с целью сбыта нестандартной продукции, особенно когда дело касается дорогостоящих эфирных масел.
Эфирное масло розы может быть фальсифицировано более дешевыми маслами, содержащими терпеновые спирты (цитронеллол, гераниол), фракциями гераниевого масла или пальмарозовым.
Очень дорогое эфирное масло вербены лимонной может оказаться фальсифицированным эфирными маслами цитрусовых или синтетическим цитралем, а ветиверовое масло - добавлением синтетического 2-метил-2,4-пентандиола.
Весьма дорогостоящим из-за низкого выхода и большой трудоемкости его производства является эфирное масло мелиссы, имеющее приятный мятно-лимонный запах благодаря присутствию в его составе нераля, цитронеллаля, гераниниола, линалоола, кариофилленоксида. Эти компоненты, давно синтезированные, могут быть использованы для фальсификации.
Известны случаи подмены эфирного масла мелиссы маслом чернобородника лимонного (вест-индийского лемонграссового масла) или цитронеллы. Существуют эрзацы (заменители) мелиссового масла. Однако заменители, если они не выдаются за натуральное эфирное масло, нельзя считать фальсификацией. Для того чтобы быть уверенным в подлинности эфирного масла мелиссы, следует провести полный инструментальный анализ образца. Эфирное масло аптечной ромашки фальсифицируют добавлением синтетического бисаболола или хамазулена и даже высококипящими фракциями дешевых эфирных масел.
Дорогое и дефицитное индийское санталовое эфирное масло фальсифицируют добавлением кедрового и гваякового масел или их фракций, а также синтетическими продуктами с санталовым запахом.
Дорогостоящий конкрет жасмина фальсифицируют восками, полученными при производстве абсолютного масла жасмина в конкрете. Абсолютное масло жасмина фальсифицируют синтетическими продуктами с запахом жасмина. Подмешивание дешевых эфирных масел к более дорогим - очень распространенный прием фальсификации и многих других масел.
Эфирное масло иссопа, широко используемое в ароматерапии, может быть фальсифицировано более дешевыми эфирными маслами или их фракциями, например дешевым эвкалиптовым маслом.
Кайпутовое эфирное масло, содержащее до 60% цинеола, также довольно часто фальсифицируется эвкалиптовым маслом.
Для фальсификации эфирного кориандрового масла используется масло хо. Апельсиновое горькое (померанцевое) эфирное масло, полученное методом прессования из кожуры зрелых плодов померанца, фальсифицируют добавками более дешевого, сладкого апельсинового масла, или летучими фракциями, отделяемыми при обестерпенивании цитрусовых эфирных масел, или эфирным маслом, отогнанным с паром из кожуры после прессования.
В свою очередь апельсиновое (горькое и сладкое) эфирное масло из кожуры, а также скипидарные фракции этих масел могут быть использованы для фальсификации более дорогого петигреневого масла, полученного из листьев этого растения.
Эфирное масло нероли из цветков померанца и сладкого апельсина фальсифицируют добавлением петигреневого масла.
Гвоздичное масло из почек гвоздичного дерева смешивают с маслом из листьев и цветоножек; а гераниевое - с цитронелловым. Пиментовое эфирное масло из плодов смешивают с более дешевым гвоздичным маслом.
Эфирное масло розмарина фальсифицируют более дешевым камфорным или эвкалиптовым маслами.
Лавровое эфирное масло может быть фальсифицировано более дешевым эвкалиптовым или кайепутовым маслами.
Для фальсификации некоторых эфирных масел используют растительные и минеральные масла, а также очищенные фракции керосина. Терпентиновое масло фальсифицируют фракциями нефти, иланг-иланговое масло подвергается фальсификации растительными (касторовым, кокосовым и др.) и минеральными маслами, эфирное ирисовое масло используют касторовое и некоторые минеральные масла. Содержание фальсифицирующих добавок в кассиевом (китайском коричном) масле может колебаться от 20 до 60% (канифоль, жирные масла, очищенный керосин и др.).
При фальсификации эфирных масел широко используются различные продукты органического синтеза, особенно дешевые синтетические душистые вещества. Так, синтетические линалоол и линалилацетат используют для фальсификации лавандового масла.Обычно эти компоненты добавляют к некондиционному лавандовому маслу, содержащему линалоол и линалилацетат ниже нормы, предусмотренной стандартом.
Такая добавка является чужеродной для натурального лавандового масла и нарушает гармонию его состава. Органалептически (по запаху) такую фальсификацию практически невозможно распознать. Это можно слелать с помощью химических методик. Синтетические линалоол и линалилацетат добавляют также в шалфейное и бергамотовое масла, а линалоол - в ирисовое и кориандровое.
В фальсифицированном кориандровом масле можно обнаружить также синтетические терпинеол и бензиловый спирт. Для фальсификации анисового масла применяют синтетический анетол, который в 20 раз токсичнее природного. В эфирное масло базилика добавляют дешевые синтетические эвгенол, линалоол и гераниол.
Фальсифицированным также можно считать масло, полученное из фальсифицированного растительного сырья. Например, листья пачули смешивают с низкосортными листьями пачули или листьями других растений, не имеющих запаха, подмешивают землю и песок. Примеси могут достигать 50%.
Многие эфирные масла оказываются фальсифицированными после того, как из них выделяют наиболее ценные натуральные компоненты.
Эфирным маслам, предназначенным для ароматерапии, требуется более глубокая проработка оценки качества. Ароматерапия предполагает использование эфирных масел в большей, чем для парфюмерии и косметики, концентрации (обычно от 1до 3%) и более глубокое проникновение в организм человека через кожу (массаж, ванны), через слизистую оболочку носоглотки и легких (особенно при ингаляции), некоторые школы ароматерапевтов практикуют прием эфирных масел внутрь.
Курс ароматерапии с использованием одних и тех же эфирных масел может продолжаться до трех недель. За это время возможно кумулятивное накопление некоторых компонентов эфирных масел в организме человека. Поэтому в ароматерапии должны использоваться натуральные эфирные масла самого высокого качества и оценка этих масел должна быть особенно строгой!
Также важно обратить внимание на такие аспекты:
Поскольку мировые цены на эфирномасличное сырье для российского косметического рынка неподъемны, производители готовой косметической продукции пользуются преимущественно импортными суррогатами. Как правило, в Россию везут дешевые эфирные масла или того хуже - идентичные натуральным суррогаты. Например, цена производимых у нас масел шалфея мускатного или лаванды колеблется в пределах 100-160 долларов за килограмм, и для отечественного производителя косметики недоступна. А импортное лавандовое масло стоит 30-35 долларов. При этом ни у кого не возникает вопроса, почему при стоимости на мировом рынке лавандового масла 90-100 долларов, а розового масла - тысячи долларов мы покупаем эти импортные масла за 30-40 и 200-250 долларов соответственно, а то и дешевле? Не возникает, потому что всем понятно: это какие-то дешевые аналоги и к натуральному маслу они имеют далекое отношение;
Таблица 1 - Основные районы производства эфирных масел в мире
| Виды масел | Страна |
| Ажгоновое | Индия |
| Анисовое | Болгария, Польша, США |
| Апельсиновое | Ямайка |
| Бадьяновое | Вьетнам |
| Базиликовое | Бразилия, Италия |
| Бергамотовое | Италия |
| Ветиверивое | Гаити, Индия, Индонезия, Конго |
| Гераниевое | Италия, Марокко, Тунис, Алжир, Реюньон |
| Еловое | Польша |
| Иланг-иланговое | Мадагаскар, Реюньон |
| Кананговое | Индонезия |
| Кардамоновое | Гватемала, Цейлон |
| Кедровое | США |
| Кориандровое | Польша, Россия |
| Коричное | Цейлон |
| Кубебовое | Вьетнам |
| Лавандиновое | Болгария, Украина |
| Лавандовое | Аргентина, Болгария, Украина, Югославия |
| Лемонграссовое | Аргентина, Индия, Конго, Мексика, Гондурас |
| Лиметтное | Ямайка |
| Масло гвозд. дерева | Занзибар, Мадагаскар |
| Масло петрушки | Польша |
| Масло полыни | США |
| Масло чабреца | Испания, Португалия |
| Миртовое | Марокко, Тунис, Алжир |
| Можжевеловое | Польша |
| Морковное | Польша |
| Мятное | Болгария, Испания, Португалия, Италия, Китай, Польша, Россия, США, Украина, Югославия, Япония |
| Нероливое | Гаити, Италия, Марокко, Тунис, Алжир |
| Пачулиевое | Индия, Индонезия (также вывозится сырье) |
| Розмариновое | Испания, Португалия, Марокко, Тунис, Алжир |
| Розовое | Болгария, Индия, Италия, Марокко, Тунис, Алжир, Турция |
| Сандаловое | Гаити, Индонезия (вывозится сырье), Индия |
| Тминное | Польша |
| Фенхельное | Аргентина, Югославия |
| Хвойное | США |
| Цитронелловое | Аргентина, Вьетнам, Гватемала, Индия, Индонезия, Китай, Мексика, Гондурас, Цейлон |
| Цитрусовое | Бразилия, Вьетнам, Гвинея, США |
| Шалфейное | Польша, Югославия |
| Эвкалиптовое | Аргентина, Бразилия, Индия, Испания, Португалия, Конго, Марокко, Тунис, Алжир |
В Японии производят более 200 тонн эфирных масел (мятное, цитрусовое, гераниевое, пачулиевое, розовое, ветиверовое), страна является крупным импортером, в Шри-Ланке - до 100 тонн, во Вьетнаме получают большой объем цитронеллового, бадьянового, кубебового эфирных масел. В Европе крупнейшим производителем является Испания, вырабатывающая до 1500 тонн эфирных масел ежегодно (лавандового, эвкалиптового, розмаринового и тимьянового). Франция получает в основном лавандовое и санталовое мас- ла в объеме около 1000 тонн. Болгария признанно производит лучшее в мире ро- зовое, укропное масла. Плантации эфиромасличных растений размещены во всех частях света (таблица 2). Кризисные явления последних лет в мировой экономике, рост цен на земельные участки и энергоресурсы привели к удорожанию эфирных масел, производство которых стало нерентабельным, как следствие производство в ряде стран было прекращено.
Таблица 2 - Размещение плантаций эфиромасличных культур в мире
| Материки и страны | Плантации эфироносов |
| Австралия | каяпут, найоли, чайное дерево |
| Австрия | ель, сосна |
| Америка | кедр |
| Балканы | фасоль, ромашка голубая |
| Болгария | роза |
| Бразилия | найоли, розовое дерево |
| Восточная Индия | сандал |
| Гватемала | кориандр |
| Гвинея | нероли |
| Греция | кипарис |
| Индия | лиметт, черный тмин, ладан, иланг-иланг |
| Испания | анис, эвкалипт, розмарин, чабрец |
| Италия | бергамот, грейпфрут, мандарин, апельсины, лимон |
| Китай | лимонная трава, мята |
| Мадагаскар | гвоздика |
| Марокко | ромашка марокканская, мирт, вербена |
| Непал | пальмароза |
| Парагвай | петит грейн |
| Порта Рико | ветивер |
| Сингапур | пачули |
| Сомали | мирра |
| Франция | фенхель, жасмин, лаванда, майоран, душица |
| Чехия | иссоп |
| Шри-Ланка | имбирь, корица |
| Страны бывшей Югославии | валериана, шалфей, можжевельник |
| Ява | цитронелла, мелисса, мускат |
Таблица 3.Физико-химические свойства некоторых видов эфирных масел
|
Наименование эфирного масла |
Выход, в % к сырью |
Основные компоненты |
|
Анисовое |
Анетол(80-90%), метилхавикол (до 10%) |
|
|
Базиликовое |
Эвгенол(52-82%),оцимен(10-16%),линалоол(10-16%), кадинены(10-12%) |
|
|
Бергамотное |
Линалилацетат (32-44%),лимонен(18-30%),линалоол(12-15%),бергаптен(5-6%) |
|
|
Гвоздичное |
Эвгенол(85-96%), эвгенолацетат (2-3%) |
|
|
Гераниевое |
Цитронеллол(38-46%),линалоол(10-12%),гераниол(15-18%),ментони изоментон (15-18%) |
|
|
Кориандровое |
Линалоол(65%), линалилацетат, пинен,борнеол, терпинен,мирцен,деканаль |
|
|
Лавандовое |
Линалилацетат (30-56%),линалоол(10-20%),гераниол,кариофиллен,лавандулол |
|
|
Лимонное |
Лимонен(до 90%),цитраль(3-5%) |
|
|
Ментол(-50%),ментон(20-25%), ментилацетат (4-10%),цинеол(~ 6%) |
||
|
Цитронеллол(30-35%),гераниол(1-5%), фенил-этиловый спирт(40-50%) |
||
|
Санталовое |
Санталол(~ 90%), егоацетат(~2%) |
|
|
Фенхельное |
Анетол(~60%),фенхон,лимонен, метилхавикол |
|
|
Шалфейное |
Линалилацетат (до 75%),линалоол(до 20%), |
Использованы материалы с сайта http://vershen.ru/info/mirovoe_proizvodstvo_efirnyh_masel.html
Эфирные масла представляют собой разведенные эссенции из плодов, цветков и деревьев - для того, чтобы получить даже небольшое количество эфирного масла, приходится проделать большую работу. Именно поэтому цена их высока, но при этом они являются невероятно сильнодействующими, и небольшое количество можно использовать в течение длительного времени. Обычно они продаются в 10-мл бутылках, содержащих в среднем около 200 капель. Как вы увидите из рецептов, для использования 200 капель может потребоваться весьма много времени.
Качество масел — залог здоровья
Чрезвычайно важным элементом ароматерапии является качество и происхождение масла . Настоящие и полные ароматерапевтические свойства имеют только натуральные масла, не переработанные, не разведенные, полученные непосредственно из перегонного аппарата. В парфюмерной промышленности в целях получения стандартного запаха масла перерабатываются, унифицируются, стабилизируются и т.д. Иначе говоря, подвергаются химическим и физическим операциям. Слишком большая потребность в ароматических препаратах при одновременной необходимости снижения их стоимости приводит к тому, что поступающие в торговлю масла часто бывают разбавлены растворителями или дешевыми маслами, лишены важных и нужных компонентов и фальсифицированы синтетическими добавками . Иногда могут подменить эфирное масло целиком, продавая взамен дешевую подделку (например, вместо лавандового масла продавать лавандин).
Масла плохого качества или фальсифицированные могут вызвать раздражение, аллергию и даже серьезные кожные заболевания. Например, очень популярное сосновое масло при несоблюдении условий хранения или просроченном сроке, а также фальсифицированное скипидаром, может подвергаться окислению, а продукты процесса — перекиси — могут привести к появлению опухолей кожи.
Синтетические масла — ноль эффекта
Синтетические материалы, повторяющие аромат и внешний вид эфирного масла, не могут иметь одинаковые терапевтические свойства с оригиналом, и их не следует применять в ароматерапии. Синтетические химикаты несут в себе риск вредных и неприятных побочных эффектов так же, как и синтетические лекарства. Совершенно невозможно воспроизвести подлинный состав эфирного масла в лаборатории. Важнейшие компоненты и вещества, от которых есть лишь частички, неизбежно исчезнут. Только все компоненты эфирного масла, взятые вместе, образуют целебный эффект. Если на масле написано «идентично натуральному», значит, масло синтетическое, получено в лаборатории и, следовательно, непригодно для ароматерапии. В синтетических маслах к тому же нет живительной силы эфирных масел, полученных из живых растений. В живых растениях есть биение жизни, которого нет в химикатах.
При покупке эфирных масел придерживайтесь следующих рекомендаций. Они помогут вам найти масла высшего качества, обладающие максимальными терапевтическими характеристиками.
Правила покупки эфирных масел
1.Тёмный стеклянный флакон
Солнечный и обычный свет губителен для компонентов эфирных масел, качество масла при длительном воздействии света быстро ухудшается, и соответственно снижается терапевтический эффект. Лучше всего покупать масла в магазинах с большим оборотом, в которых масла не залеживаются на полках.
Флакон не должен быть из пластика, так как компоненты масла обязательно вступят в реакцию с пластмассой и ядовитые вещества попадут в масло. По этой же причине не должно быть резиновых прокладок-уплотнителей в крышке флакона. И при изготовлении смесей по рецептам не используйте пластмассовую и металлическую тару.
2. Кольцо первого вскрытия
Пробка флакона должна иметь кольцо первого вскрытия .
3. Наличие дозиметра в горлышке флакона
Это позволит вам гораздо легче отмерять количество капель, не ошибаясь. Прежде чем первый раз использовать масло — потренируйтесь, так как из некоторых пипеток масло вытекает намного быстрее, чем из других.
4. Дата изготовления и срок годности
Обязательно обращайте на их наличие свое внимание. Ароматическое масло - это такой продукт, который в «просроченном» состоянии не принесет никакой пользы.
5. Флакон с небольшим объемом
Приобретайте всегда небольшие количества масел. Обычно масла расфасовывают во флаконы, объемом 10 мл, особо ценные масла, такие как роза, жасмин, вербена, тубероза — во флаконы 1 мл, 2 мл.
6. Наличие надписи 100% натуральное эфирное масло
При покупке обратите внимание на то, чтобы на бутылке имелась одна из надписей: 100 % натуральное эфирное масло, 100% чистое, 100% эфирное масло, 100% pure, 100% artifisches (essentail) oil. Только чистые, неразбавленные эфирные масла могут быть эффективны при ароматерапии. Это в равной степени верно и при использовании в горелках и ваннах, как и при массаже. Любое масло, не являющееся чистым эфирным маслом, может иметь хороший аромат, но не будет иметь того же терапевтического эффекта, как чистое масло. Не покупайте продукцию с надписью «Ароматерапевтическое масло» по тем же самым причинам.
7. Наличие на этикетке латинского и русского названия масла
На этикетках должны быть указаны латинское и русское названия эфирного масла.
8. Наличие на этикетке производителя и метода получения масла
9. Цена масла
Как правило, цена — это показатель качества продукции. Покупайте наиболее дорогие масла, которые вы можете себе позволить. Если перед вами целая полка с разными маслами, а цена на все одинаковая, ничего не покупайте. Нероли, например, может быть в 20 раз дороже лаванды. Покупайте в местах с хорошей репутацией. Если вы все-таки решили преобразить себя с помощью ароматерапии, не копейничайте, помните - экономить на своем здоровье и красоте просто глупо!
10. Заморские масла
Если вы отправились на отдых в заморскую страну, не торопитесь приобретать там ароматические масла. На сегодняшний день в наших специализированных магазинах выбор ароматических масел настолько велик, что глаза разбегаются. Поэтому незачем гнаться за заморскими «диковинками», и к тому же неизвестно еще, что они там «плеснули в бокальчик».
ВАРИАНТЫ АРОМАТИЧЕСКИХ ПОДДЕЛОК
«Вкусненькие» запахи. Эфирных масел фиалки, яблоневого цвета, сирени, ландыша, персика, абрикоса, липы, лотоса, магнолии, папоротника, кокоса, манго, банана, земляники, клубники, киви, арбуза, дыни, огурца не существует в природе! Данные растения не являются эфирно-масличными.
Реклама на этикетке. В соответствии с Международными Стандартами этикетка не должна содержать рекламной информации. Если на этикетке красуется надпись о необычайной пользе этого масла, то это говорит о низком качестве содержимого флакона. Компании, маскирующие низкое качество продукта наклеивают этикетку, с надписями типа: «экологически чистое масло», «масло для профессиональной ароматерапии», «самое качественное масло» и пр. Этикетки уверенных в своем качестве производителей стандартны и лаконичны: 100% pure, 100% artifisches (essentail) oil (100% чистое; 100% эфирное масло), ибо такие масла вне зависимости от применения (профессионального или непрофессионального) не способны никому причинить вреда.
Надпись «Масла для ароматерапии» - группа препаратов, состоящих из смеси эфирного масла (10-15%) с минеральными, растительными маслами или спиртом (85-90%). Это не фальсификация, если ярлык на бутылочке явно утверждает, что в ней смешанное масло, готовое к употреблению. Если, с другой стороны, смесь продается как эфирное масло, ее обычно квалифицируют как фальсификацию.
Низкая цена. Крупные производители эфирных масел имеют самые выгодные цены на сырьевом рынке. Мелкие компании выступают как дистрибьюторы крупных, приобретая эфирные масла по более дорогой цене - закон рынка. Если продавец ароматов - мелкая компания, то цена качественных эфирных масел всегда выше, чем у эфирно-масличных олигархов. Конкурентоспособные цены маленьких компаний возникают только при понижении качества продукта: вот здесь и появляются разбавители, синтетические душистые вещества и т. п. Стоимость эфирных масел зависит от стоимости сырья.
Подделка. Использование торговой марки известной фирмы для «раскручивания» никому не известного продукта, как правило, местного производства - обычная форма подлога, встречающаяся в базарной торговле.
Подмена. Когда эфирное масло подменяется другим, более дешевым.
КРУПНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Styx Naturcosmetic (Австрия) — http://www.styx-naturcosmetic.ru/
Началось все с фамильного поместья Stix. Где секреты производства косметических средств и ароматов безукоризненного качества передавались из поколения в поколение. Сама торговая марка была зарегистрирована только в 1975 г.
Президент компании Вольфганг Стикс по образованию фармаколог, он развивает дело отца, сохраняя чистоту природного материала и традиции целительной рецептуры натуральной косметики. Компания отслеживает экологическую ситуацию и особенности урожайности растений, используемых для производства эфирных масел, посещая плантации эфирно-масличных растений во всех частях света. Все косметические продукты и эфирные масла компании Styx naturcosmetics сертифицированы на самом высоком международном уровне (GMP, ISN) и имеют свидетельства о биологически чистых плантациях, на которых выращиваются растения без употребления химических удобрений, пестицидов и гербицидов.
На сегодняшний день — это одна из самых крупных и известных компаний, работающих в этой индустрии, в мире. Декларируют высокое качество масел. Однако на экспорт в Россию идёт менее качественная продукция, по сравнению с той, что продается в Европе. Масла, купленные в странах СНГ — только для наружного применения. Кроме того, в аптеках продаётся техническая линия Стикс — эти масла только для аромаламп, их нельзя применять внутрь по медицинским показаниям.
Bergland — Pharma (Германия) — http://www.bergland.de/, http://kosmetikaoptom.ru/article/1855
Крупный европейский производитель высококачественной продукции на основе натуральных компонентов растительного происхождения. Фирма основана немецким фармацевтом более 25 лет назад, и за это время завоевала 32% рынка Западной Европы по эфирным маслам. В 1996 году Бергланд-Фарма был построен новый завод, сертифицированный по самым высоким GMP стандартам. Продукция Бергланд не содержит искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов, продуктов нефтепереработки и животных ингредиентов. Официальным представителем Бергланд Фарма в России является компания «Парамед». Продукция Бергланд-Фарма продается только в аптеках и лечебно-профилактических учреждениях. Различные категории продукции представлены более чем в 200 аптеках Москвы в соответствии со специализацией аптеки.
Высококачественные масла медицинской очистки. Можно употреблять внутрь.
Aromaterapie Karel Hadek (Германия) — https://karelhadek.ru/, http://www.karelhadek.eu/
Карел Хадек — известный учёный-ароматерапевт из Германии, по происхождению чех, по образованию химик. Автор множества уникальных рецептов. Производство в данный момент находится в Чехии, г.Стрибро. Действует компания с 1983 года. В 2002 году фирме был выдан сертификат, который подтверждает, что Система Менеджмента качества соответствует стандарту ISO 9001:2000. Ассоциация Чешской республики по оценке качества выдала косметической продукции фирмы «Aromaterapie Karel Hadek» знак ORGANIC PRODUCT, а эфирным и растительным маслам – PURE ORGANIC.
Линейки продукции: Ароматерапевтическая косметика, Гигиенические средства и Эфирные и Растительные МАСЛА.
Достоинством этой фирмы является отсутствие минеральных масел, химических стабилизаторов и консервантов при производстве. Применяются только вещества природного происхождения, эфирные и растительные масла наивысшего качества.
Отличительными особенностями косметики Karel Hadek является то, что одно и то же средство можно использовать для ухода за разными участками тела. Например, гидрофильным маслом для интимной гигиены вполне можно умыть лицо и принять душ. Большинство продукции (кроме кремов и тоников) известного ароматерапевта совсем не содержит воды.
Продукция этой фирмы является качественной, ее можно употреблять внутрь.
Vivasan (Швейцария) — http://www.vivasan.org/
Фирма была основана в 1997 году Австрийским предпринимателем Томасом Геттфридом. Позднее была зарегистрирована международная торговая марка ВИВАСАН с головным офисом в Москве и многочисленными филиалами по всей стране и за рубежом. «Вивасан» не производит продукцию, это зарегистрированный бренд. «Вивасан» является генеральным импортером продукции крупных швейцарских производителей: SWISS Caps AG Dr.Duenner AG ELIXAN GmbH INTRACOSMED AG OSWALD GmbH и итальянской фирмы COSVAL srl. Партнеры ВИВАСАН не новички на мировом рынке, имеют международное признание и авторитет. Выпускают эксклюзивную высококачественную продукцию для компании ВИВАСАН и под маркой ВИВАСАН. Вся продукция «Вивасан» сертифицирована, имеются мировые сертификаты качества GMP (Good Manufacturing Practice), гигиенические сертификаты и от Минздрава стран куда импортируется.
Just (Швейцария) — http://www.justcenter.ru/
Крупнейший европейский концерн по производству лечебно-профилактической продукции, основан в 1930 г. швейцарским предпринимателем Ульрихом Юстрихом. Фирма располагает собственными плантациями в Альпах. Основное производство находится в г. Вальценхаузен, Швейцария.
Натуральные лечебно-профилактические косметические средства, разработанные в Швейцарии в собственной лаборатории ЮСТ (г. Вальценхаузен) по древним монастырским рецептам и изготовленные с использованием новейших технологий на основе экологически чистых целебных трав альпийских лугов. Продукция Just предназначена для ухода за кожей лица и тела, а также предупреждения и лечения различных заболеваний.
Большим преимуществом продуктов Just является то, что они: не содержат гормонов, антибиотиков, синтетических консервантов и компонентов животного происхождения; не дают побочных эффектов; гипоаллергенны, т.е. не содержат веществ, вызывающих аллергию; дерматологически тестированы; обладают длительным воздействием.
По мнению специалистов это самые качественные масла на сегодняшний день, но ассортимент у них ограничен, зато есть уникальные продукты.
ИРИС (Россия) — http://aromatherapy.ru/
Центр Ароматерапии Ирис работает на российском рынке индустрии красоты и здоровья с 1994 года. ЦА Ирис осуществляет импорт натуральных и растительных масел более чем из 50 стран мира, и производит из них препараты для клинической, эстетической и домашней арома и фитотерапии.
ЦА Ирис – первая и единственная в мире компания полного цикла профессиональной ароматерапии, имеет: Сертифицированное лабораторное производство ароматерапевтической, фитотерапевтической и косметической продукции, Торговую сеть охватывающую все регионы России и страны СНГ, Клинику ароматерапии, где успешно применяются авторские технологии и средства, Международный Институт Профессиональной Ароматерапии – МИПА (где обучаются как специалисты – медики, психологи, косметологи, массажисты, так и простые потребители продукции).
Продукция ЦА Ирис – это 100% натуральные растительные и эфирные маслапроизведенные из ценного органического сырья категории Bio (BioACP — это биологически активный комплекс природных политерпенов, наиболее ценная фракция 100% натуральных эфирных масел) — является фирменным ноу-хау ЦА Ирис. На рынке аналогов нет. На основе этого сырья компания производит ароматерапевтические и косметические средства для профессионального и домашнего использования.
Аромапрепараты «Ирис» не имеют аналогов за счет уникальных составов и содержания в них редких политерпеновых фракций эфирных масел. А косметика, созданная на основе таких масел, творит чудеса!
Primavera Life (Германия) — http://www.primaveralife.com/
Немецкая компания Примавера по производству ароматических масел и другой продукции, используемой в ароматерапии, несомненный мировой лидер в этой области. Более чем 20 лет Примавера посвящает себя изучению, производству и распространению ароматических масел. Компания Примавера использует в производстве ароматических масел только 100% экологически чистые растения.
Великолепные масла медицинской очистки. Огромный выбор, но доставки в Россию напрямую нет – только или через посредников, или покупать самим в Германии.
Оригинал АТОК (Чехия) — http://cosmeticsatok.ru/
Компания была основана в 1997 году в Чехии путем отделения от Karl Hadek AÖK. Вся косметическая продукция, высококачественные растительные жирные и эфирные масла Original ATOK отвечают самым наивысшим европейским критериям.
Купить можно через официальные представительства.
Aura Cacia (США) — https://www.auracacia.com/
В 1982 Дуг и Энн Новаки основали Aura Cacia в Weaverville, Калифорния. Компания Aura Cacia – ведущая компания в мире по производству натуральных масел и ароматерапевтических смесей на их основе. В ее ассортименте более 300 чистейших натуральных масел, соответствующих самым высшим стандартам. Фирма Аура Кэйша производит исключительно 100% чистые натуральные эссенциальные маслá. Для этого проводится тщательный отбор сырья и современные методы проведения испытаний для обеспечения того, чтобы каждое масло было самого высокого качества, и чтобы полностью исключить даже возможность подделки.
Д — р Торрес (Италия) — http://www.drtaffi.com/, http://dr-taffi.ru/
Марка DR .TAFFI «Лаборатории Природных Исследований» была основана Доктором биологических наук Энио Таффи в 1983г. На протяжении всех этих лет Доктором Таффи проводились активныеисследования в области химии и косметологии с целью производства косметическихсредств, основанных на растительной формуле. Исследования привели к тому, что на данный момент компания DR.TAFFI имеет исключительное превосходство над другими косметическими фирмами и почти не имеет конкуренции благодаря производству исключительно натуральных продуктов.
ИКАРОВ (Болгария) — http://ikarov.com/
EOOD IKAROV (Икаров) была образована в 1991 г. в Болгарии, город Пловдив. Продукция фирмы Икаров имеет код стандарта (сертификат) качества продукции ISO 9001:2000 и качество, подтверждённое европейскими сертификатами. Вся продукция сертифицирована в соответствии с требованиями Госстандарта России. Имеет гигиенические заключения, протоколы испытания и сертификат соответствия ГОСТ Р. Продукция великолепно зарекомендовала себя устойчивыми продажами в течение многих лет на территории Украины, Белоруссии, Латвии, Литвы и в Эстонии.
Туше Флора (Россия) — http://www.tusheflora.ru/
Начало деятельности компании относится к 1996 году, когда были осуществлены первые поставки малоизвестных и, в то время, редких на российском рынке косметического сырья разновидностей эфирных и жирных растительных масел. «Туше Флора» специализируется на импорте и поставках широкого спектра сырья для производства косметической продукции. Компания ведет постоянный поиск новых, уникальных для российского и мирового косметических рынков продуктов, стремясь любую экзотическую новинку сделать реально доступной для отечественных производителей косметики.
В Интернете очень хвалят по отзывам ИРИС и Виваса н .
И отдельного внимания заслуживает статья о производстве масел в США и Европе .
Законы, регулирующие дистилляцию и использование эфирных масел, различаются в США и Европе .
95% эфирных масел, продаваемых в США, являются пищевыми, но не лечебными – вот в чем разница.
В США, для того, чтобы на эфирном масле была маркировка, что оно может применяться внутрь, оно должно быть подвергнуто повторной дистилляции. Это означает, что после первой дистилляции, эфирное масло снова перегоняется под высоким давлением и температурой. В Европе, эфирные масла не
считаются лечебными, если они подвергнуты повторной дистилляции – то есть, европейское законодательство не требует этого для того, что бы масло можно было продавать для применения внутрь.
Другая несправедливость, которую позволяют законы США, это разбавление эфирных масел менее дорогими эфирами или растительными маслами, сохраняя маркировку «чистые и натуральные» - чем и пользуется огромное количество компаний. Собственно, вполне законным будет разбавить эфирное масло растительным до 90% и продавать его как «чистое и натуральное», поскольку растительные масла являются тоже являются натуральными.
Многие видели надписи «premium» (странное слово, которое, в принципе ничего не значит); «perfumery grade» (не имеет ничего общего с ароматерапией); или «high altitude» (также используется в основном в парфюмерии и имеет смутное отношение к лечебным свойствам эфиров).
После дистилляции эфирного масла, процесс повторяется несколько раз. Молекулы масла, полученные первыми – самые маленькие и летучие. Иногда дистилляцию повторяют снова и снова, что бы получить разные уровни аромата для специфического использования, главным образом, в парфюмерии, как в случае с Иланг-Илангом. ‘Иланг-Иланг’ означает «Цветок цветков» и обладает потрясающе сладким цветочным ароматом. Для добывания этого аромата, он дистиллируется 4 раза. Первый круг называется «Экстра», следущие — I, II и III дистилляции. С каждым следующим кругом дистилляции эфирное масло приобретает аромат от высоких, более цветочных, «верхних» нот — до более мужских нот с оттенком виски. Далее берутся в равных количествах эфирные масла, полученные при перегонке Extra, I, II и III и смешиваются, для создания аромата «Иланг-Иланг» «Complete». Все эфирные масла проходят подобную дистилляцию, но иланг – наиболее обсуждаемый и открыто продаваемый на рынке под соответствующей маркировкой.
В дополнение к дистилляции и разделению эфирных масел идет статус «organic»
. На практике это означает, что на всех стадиях производства, от выращивания растения до его переработки, не было использовано синтетических пестицидов, химических удобрений, или генетически-модифицированных организмов.
Таким образом, для покупателя пометка «organic» или «certified organic» не означает автоматически высшего, лечебного качества эфирного масла, поскольку 95% всех эфирных масел, производимых по сертификации «organic» являются ароматизаторами для пищевой промышленности, а, следовательно, подвергаются дистилляции под высоким давлением.
P.S. В связи с жалобами производителей, список производителей эфирных масел, которые годятся для использования только в аромалампе был удален.
Литература: 1. Эллисон Инглэнд. "Ароматерапия для матери и ребенка". 2. Анастасия Артёмова. "Ароматы и масла исцеляющие и омолаживающие". 3. Владислав С. Бруд, Ивона Конопацкая. "Душистая аптека. Тайны ароматерапии". 4. Дэнис Вичелло Браун. "Ароматерапия". 5. Лавренова Галина. "Вдыхая дивный аромат. Ароматерапия - приятный и легкий способ лечения". 6. Леонова Н.С. "Ароматерапия для начинающих". 7. Либусь О.К., Иванова Е.П. "Исцеляющие масла". 8. Татьяна Литвинова. "Ароматерапия: профессиональное руководство в мире запахов". 9. Новоселова Татьяна. "Ароматерапия". 10. Дмитриевская Л. "Обманывая возраст. Практики омоложения". 11. Кедрова Мария. "Ароматы красоты и здоровья. Секреты Клеопатры". 12. Николаевский В.В. "Ароматерапия. Справочник". 13. Семенова Анастасия. "Лечение маслами". 14. Под редакцией Захаренкова В.И. "Энциклопедия ароматов". 15. Кэрол Мак-Гилвери и Джимми Рид. "Основы ароматерапии". 16. Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер. "В Царстве Запахов". 17. Миргородская С.А., "Аромалогия:Quantum Satis". 18. Интернет.
Сырьевые рынки поделены очень давно и преимущества известных производителей эфирных масел заключаются не только в хорошей технологической базе и владении секретами производства, но и в возможности приобретать лучшее, первоклассное сырье. Поэтому, имя торговой марки в этом сегменте рынка означает не только высокую цену, но и отличное качество, которое соответствует всем стандартам.
Основными потребителями эфирного ароматического продукта являются фармацевтические предприятия, предприятия пищевой и косметической промышленности. Процесс изготовления эфирных масел очень трудоемкий и длительный, поэтому стоимость натурального масла просто не может быть низкой. Производители эфирных масел должны переработать не одну тонну исходного сырья, чтобы получить несколько килограммов ароматного эликсира.
На сегодняшний день существует несколько способов получения ароматической субстанции. Производители эфирных масел используют их в зависимости от исходного сырья и назначения конечного продукта.
1. Паровая дистилляция
Этот способ позволяет сохранять все эфирного масла растения, он известен со времен Древнего Египта. Сырье кладут в емкость и заливают горячей водой. В процессе нагревания вода, перемешанная с соком растения, поднимается вверх и проходит через специальные фильтры, которые задерживают эфирные масла. Вода, в которой выпаривались растения, тоже находит в косметологии и является основой лосьонов и освежающих спреев.
2. Экстракция растворителями
В этом случае производители эфирных масел
пользуются немного другим оборудованием. Исходное сырье помещается на решетки и устанавливается в огромный резервуар. Через него начинают прогонять летучие растворители, которые, в процессе перегонки, насыщаются ароматическими парами. Получаемая субстанция представляет твердый цветочный экстракт и пользуется спросом у производителей парфюмерной продукции, так как имеет более насыщенный запах.
3. Получение абсолюта
Цветочный экстракт заливают спиртовой основой, которая постепенно испаряется, оставляя так называемый "абсолют". Он имеет немного другой химический состав, нежели экстракт или и находит большое применение в косметологии.
4. Отжимание
Этот способ используется производителями эфирных масел
для получения выжимки из кожуры цитрусовых: лимонов, апельсинов, мандаринов, грейпфрута, бергамота. Раньше это был полностью ручной процесс, в наши дни используются центрифуги. Масло, полученное таким способом, считается очень качественным и не содержит примесей.
В настоящее время существует несколько известных производителей эфирных масел , которые пользуются заслуженным авторитетом и реализуют продукцию отличного качества.
Aromaterapie Karel Hadek (Германия)
Карел Хадек – известный ароматерапевт из Германии. Он является автором многих оригинальных рецептов, которые уже успели завоевать признание жителей Европы. Фирма производит косметику и ароматерапевтические , в том числе, эфирные масла. При изготовлении своей продукции компания использует только натуральные компоненты, полученные без применения вредных химических соединений.
Bergland-Pharma (Германия)
Фирма основана 25 лет назад в Германии. На сегодняшний день является одним из самых маститых производителей эфирных масел , ее продукция занимает более 30% всех эфирных масел, представленных на европейском рынке. Осуществляет поставки в Германию, Венгрию, Чехию, Швейцарию, Австрию и др.
Styx naturcosmetics (Австрия)
Деятельность знаменитой австрийской компании не ограничивается только разработкой рецептуры, исследованиями качества исходного сырья и производством ароматических масел. Представители компании регулярно посещают эфирно-масличные плантации по всему миру и следят за экологической ситуацией в этих районах.
Just International (Швейцария)
Швейцарская фирма, более 75 лет известна как производитель эфирных масел с высокой степенью очистки. Компания является одним из ведущих поставщиков на мировой рынок натуральной отличного качества. Все масла, произведенные фирмой Just, сделаны из растительного сырья без применения красителей и химических добавок.
Vivasan (Щвейцария)
Успех компании основан на использовании только натурального исходного материала при изготовлении продукции. Компания применяет все последние разработки и научные открытия в области здорового питания и лечебной косметики, выпускает препараты и эфирные масла исключительно на основе растительного сырья.
При покупке эфирного масла помните, что оно является дорогим натуральным продуктом, и его терапевтические свойства и косметический напрямую зависит от качества и фирмы-производителя.
Светлана Крутова
Женский журнал JustLady
Загрузка...
