Целебные свойства нутряного жира животных известны с древних времен. Его применяли для лечения простудных заболеваний, ожогов, обморожений и даже смертельно опасного туберкулеза. Исследования современных ученых подтвердили ценные качества козьего жира.
Что такое козий жир
Козий жир – это перетопленное нутряное сало коз. Иногда, правда, козьим жиром называют масло, сбитое из козьего молока. И тот, и другой продукт отличаются исключительно полезными для здоровья свойствами, хотя могут обладать неприятным вкусом и запахом.
Масло из козьего молока содержит все витамины группы В, витамины А, С, D, E, полиненасыщенные жирные кислоты, лактоферменты, коэнзимы и микроэлементы Ca, K, Mg, Se, Zn. Благодаря этому в народной медицине козье масло используется не только для лечения многих заболеваний, но и как эффективное косметическое средство.
Нутряной козий жир с давних пор применяется в качестве лекарства при простуде и кашле, при заболеваниях суставов, кожи и др.
Необходимо учитывать, что качество жира напрямую зависит от того, какого возраста и пола животное
Лечение кашля
В горячее молоко, нагретое приблизительно до 47 градусов, добавить козий жир и мед. Эту смесь следует выпить перед сном, затем укрыться теплым одеялом. Принимать не менее 5 дней, в тяжелых случаях – несколько раз в день. Если кашель только начинается, можно проглотить 0,5 чайной ложки растопленного козьего жира – 1-2 процедур хватит, чтобы остановить развитие болезни. Кроме того, горячее молоко с медом и козьим жиром является прекрасным общеукрепляющим средством и помогает восстановить силы после болезни.
Ингредиенты:
- молоко коровье или козье - 250 г
- козий жир - 1 чайная ложка
- мед - 1 чайная ложка
Хорошо помогают при кашле растирания козьим жиром. Жир нужно слегка разогреть, чтобы он стал пластичным, и втереть в грудь, спину, икры и ступни больного, затем надеть теплое белье, носки и укрыть одеялом. Для усиления эффекта жир смешивают с 2-3 каплями скипидара.
При тяжелом бронхите растирания можно повторять несколько раз в день
Очень эффективна смесь козьего жира и прополиса. Если нет натурального прополиса, подойдет его спиртовая настойка. Для приготовления мази следует разогреть на водяной бане топленый жир, добавить настойку прополиса и размешивать, пока состав не станет однородным. Держать мазь нужно в холодильнике. Перед растиранием доставать по кусочку и подогревать в ладонях или на водяной бане.
Ингредиенты:
- козий жир - 1 стакан
- настойка прополиса - 20 мг
Можно смешать подогретый жир с медом в равных пропорциях, нанести смесь на компрессную бумагу и применять как горчичники.
Для лучшей сохранности топленый козий жир нужно держать в морозильнике, где он не испортится в течение нескольких лет
Лечение ран
Для лечения гнойных ран растереть козий жир с таким же количеством мелко нарезанного репчатого лука и солью в однородную массу. Мазь нанести на марлю и наложить компресс на рану. Менять компресс каждый день до заживления.
Ингредиенты:
- козий жир - столовая ложка
- репчатый лук - столовая ложка
- соль - 0,5 столовой ложки
Лечение гастрита
Хорошим средством для лечения гастрита и язвы желудка является смесь козьего жира, меда и сока алоэ. На водяной бане нужно разогреть жир, добавить столько же меда, сок, выжатый из листьев алоэ, и размешать до получения однородного состава. Принимать смесь по 2 столовые ложки за полчаса до еды утром и вечером.
Ингредиенты:
- козий жир - 0,5 л
- мед - 0,5 л
- алоэ - 3 листа
Натуральные продукты зачастую обладают большей эффективностью, чем лекарственные средства, или выступают хорошей поддержкой при медикаментозном лечении. Обусловлено это набором природных витаминов и микроэлементов в их составе, которые принимаются организмом человека, как естественные. К таким продуктам можно отнести и козий жир. От кашля для детей и взрослых, при гастритах, простудах, для красоты кожи - это лишь некоторые из возможных областей его применения. Из статьи вы узнаете, какими свойствами обладает козий жир и как применяется в народной медицине.
Свойства козьего жира
Козий жир имеет животное происхождение, представляя собой нутряное козье сало, которое перетопили. Иногда под этим названием понимается масло, которое получают из козьего молока. Кстати, при всей огромной пользе, которой обладают оба продукта, они неприятно пахнут и не вызывают положительных вкусовых ощущений.
Благодаря сбалансированному содержанию витаминов и минералов в козьем жире, он оказывает благоприятное воздействие на организм человека. Среди витаминов витамин А, В13, Д, С.
Минералы, которыми богат жир, помогают повысить уровень обменных процессов, улучшить метаболизм:
- магний, который участвует в метаболизме, взаимодействует с инсулином, и поддерживает нервную систему;
- кальций для костных тканей;
- фосфор для укрепления мышц;
- медь для сопротивляемости инфекциям, расщепления жиров и углеводов, производства эритроцитов;
- марганец для нормальной работы нервной системы, усвоения меди и железа, правильного развития клеток.
В совокупности витамины и минералы помогают повысить уровень иммунитета, бороться с инфекциями, быстро восстанавливаться после затяжных болезней.
Каприновая, ваприловая, капроновая кислоты в составе козьего жира оказывают противовоспалительный эффект.
Вред козьего жира
Помимо множества полезных свойств, козий жир обладает некоторыми свойствами, которые негативно отражаются на здоровье человека. Проблемы во время применения могут возникнуть только, если вы не соблюдаете дозировку. От чрезмерного нанесения на кожу часто возникает раздражение, а при приеме внутрь в больших количествах - слабительный эффект.
Козьим жиром нельзя пользоваться или пользоваться с осторожностью:
- при аллергиях;
- при камнях в почках;
- при беременности и в период лактации;
- при панкреатите;
- при заболеваниях печени.
Как использовать козий жир при детском кашле?
Применение козьего жира местно
Растирание козьим жиром
Для приготовления мази для растирания взять:
- козий жир - 500 г;
- прополис - 20 мл.
Приобрести прополис можно в аптеке в виде настойки. Жир нужно топить на водяной бане, затем влить прополис. Жидкость нужно выдерживать в емкости над кастрюлей с горячей водой, которая греется на среднем огне до испарения спирта. Не забывайте постоянно помешивать. Остывшую массу можно использовать и даже хранить в холодильнике в стекле.
Растирания необходимо производить при простуде и кашле с разрешения педиатра. Начинать следует с момента, когда ребенку исполнится 6 месяцев. Для достижения эффекта следует:
- совершать растирания вечером перед сном;
- избегать зоны сердца, растирая спину, грудь, подошвы, пятки;
- движения должны быть массирующими, но очень легкими;
- при растирании двигаться по часовой стрелке или круговыми движениями;
- когда вы завершаете растирание, у вас уже должны быть готовы носки и одежда для ребенка, также необходимо его укутать одеялом.
Никогда не делайте растирания при температуре.
Компресс с козьим жиром
Такой компресс можно делать, начиная с 3 лет:
- козий жир - кусок растопленный;
- компрессионная бумага (любая плотная) - 1 лист;
- настойка прополиса для сбрызгивания.
На бумагу нанести растопленный жир, сбрызнуть это настойкой прополиса и положить на грудь ребенку, можно на спину. Утеплить места компресса и оставить на ночь.
Применение козьего жира вовнутрь
Рецепт без молока
В самом начале болезни, когда кашель не столь интенсивный, можно предложить ребенку половину чайной ложки жира. Обычно это возможно применить детям более старшего возраста. Это очень эффективное средство, которое после 2 применений избавляет от кашля.
Рецепт с медом и молоком
Простой рецепт быстро устранит неприятные симптомы у ребенка - подогреть чашку молока, добавить неполную чайную ложку меда, немного соды (на самом кончике ножа) и маленький кусок козьего жира (чуть меньше чайной ложки). Такой напиток давать детям 3 раза в сутки, если нет аллергии на мед.
Рецепт при бронхите
Сильный кашель можно лечить так:
- козий жир - небольшой кусочек;
- молоко - 1 ст.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- чеснок - 4 головки;
- сода пищевая - щепотка.
Сварить лук и чеснок в молоке, процедить, дополнить содой. В смесь положить кусок жира, давать ребенку 5 раз в день.
Залог успешного лечения с помощью козьего жира - это соблюдение дозировки и консультация с педиатром. Детский организм расположен к аллергиям, поэтому внимательно следите за реакцией ребенка, если вы даете ему раствор с медом. То же касается и нанесения жира на кожу.
О лечебных и омолаживающих свойствах козьего жира известно еще с тех времен, когда не существовало понятия «фармацевтика». Температурный уровень, при котором можно растопить данный продукт, равен 37 градусам, что равносильно стандартной температуре тела человека. Он легко усваивается, а его состав намного полезней .
Козий жир извлекают из тела животного или из молока. Он сберегает в своей структуре все ценные элементы.
Самую высокую пищевую ценность представляет жир, добытый из горных коз, которых выпасают на лугах Альп, прославленных чистой экологией.
Интересно, что козий жир располагает схожим биологическим и химическим строением, которое характерно для человеческого. Продукт обогащен жирными кислотами (приблизительно 67%), лактоферментами и минералами:
- Магнием;
- Фосфором;
- Кальцием;
- Медью;
- Марганцем.
Из жирных кислот в продукте представлены: каприновая, капроновая и каприловая кислоты. В козьем жире накапливается значительная численность витаминов:
- Все витамины группы В;
- Витамин А (ретинол) – 0,1 мг/100 грамм;
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 2 мг;
- Витамин D (кальциферол) – 0,05 мг;
- Витамин В 13 (оротовая кислота) – 0,04 мг.
Особую значимость ему придает содержащийся в нем коэнзим Q10, известный во всем мире эффектом замедления старения.
Калорийность продукта составляет 897 ккал на 100 грамм, что насчитывает около 45% от приемлемой дозы употребления калорий в сутки. Для облегчения восприятия – 1 чайная ложка козьего жиры содержит 44,85 ккал.
Польза
Козий жир является полезной основой продуктивности накопления тепла, служащий гарантией стремительного ускорения метаболизма в кожных покровах и циркуляции крови – это провоцирует мгновенное проникновение ценных веществ и уничтожению зловредных шлаков.
Употребление продукта способствует укреплению и улучшению пищеварительной деятельности, поскольку наш организм достаточно быстро его переваривает. Он характеризуется легким слабительным воздействием.
Благодаря лакто-антиоксидантам в составе козьего жира, кожа становится упругой и бархатистой, что в конечном итоге приостанавливает процесс ее увядания. Витамин В13 (оротовая кислота) помогает избежать возникновения морщин, поскольку содействует налаживанию синтезирования нуклеиновых кислот и белка.
Коэнзим Q10 представляет собой незаменимый элемент для жизнедеятельности человека, играющий важную роль в регенеративных рефлексах дыхания тканей. Организм человека замедляет выработку коэнзима после 30 лет, из-за чего запускается процесс старения всего организма. Поэтому коэнзим – самый перспективный компонент различных косметологических кремов и масок, предназначенных для коррекции морщин.
Применение средства поможет добиться нескольких ощутимых эффектов:
- Устранить выраженную отечность на лице;
- Забыть о дерматологических проблемах;
- Увлажнить, отбелить и питать кожу.
Польза продукта оценивается способностью бороться с депрессивным состоянием, беспрестанным чувством усталости и нарушением сна, что мешает женщинам и мужчинам выглядеть бодро и иметь ухоженный вид.
Вред
Использование козьего жира причиняет вред только тем, кто самостоятельно устанавливает дозу его приема, не придерживаясь инструкции или при индивидуальной непереносимости продукта. При злоупотреблении этим продуктом можно получить нежелательные побочные эффекты:
- Аллергическое поражение кожных покровов в виде высыпаний и раздражения;
- При больших приемах внутрь, усиливается слабительное действие, что вызывает диарею.
Какие есть противопоказания? Козий жир может нанести вред людям, страдающим проблемой ожирения и имеющим нарушенный процесс веществ. Если существуют сомнения по поводу применения средства, лучше обратиться за консультацией к врачу.
Способы применения
В народной медицине существует множество рецептов как внутреннего, так и наружного применения козьего жира в домашних условиях, но исключительно в натуральном виде. В фармацевтической отрасли на базе средства изготавливают лекарственные препараты.
Люди, которые заботятся о пищевой ценности своего рациона, расходуют его в кулинарных целях, благодаря чему приготовленное блюдо становится питательным и полезным.
Тем, кто следит за фигурой, замена или маргарина козьим жиром особо необходима, поскольку поможет улучшить деятельность пищеварительного тракта и прибавить энергичности для выполнения физических нагрузок. Для общего оздоровления организма народные целители советуют каждый день употреблять по 1 чайной ложке средства.
В индустрии красоты козий жир невозможно заменить другим элементом, поскольку он способен устранить все косметические проблемы на коже. Коэнзим Q10 и витамин В13 – это основа большинства витаминных комплексов для красоты волос и сияющей кожи.
Для приготовления маски для лица, его перемешивают с такими компонентами в равных частях, как: мед, и глина. Есть и другой рецепт: маска делается с добавлением к козьему жиру нескольких капель или порошка на кончике ножа экстрактов растений. Добавление эфирных масел усилит эффективность.
Козий жир питает и отбеливает кожу лица, вследствие чего пигментные пятна становятся менее заметными. Маски из него благоприятствуют разглаживанию морщин и устранению сухости кожи.
Козий жир станет полезным средством в домашней аптечке, поможет зарядиться энергией, улучшить самочувствие, повысить иммунитет и насытить ежедневный рацион ценными для здоровья веществами.
Ваш отзыв на статью:
В народной медицине всегда используются натуральные ингредиенты, которые благоприятно воздействуют на организм человек. Козий жир – универсальное средство, у которого много полезных свойств. Он усваивается организмом человека быстрее, чем другие животные жиры.
Из-за того, что он быстрее застывает, спектр его использования шире.
Что это козий жир и его полезные свойства
Средство помогает при обморожениях, простуде, ожогах, кожных заболеваниях и болезнях суставов, при туберкулезе. Стоит отметить высокое содержание иммуностимулирующих веществ.
Козий жир – это растопленное подкожное сало животного. Иногда так называют масло, полученное из . Оба средства имеют большое количество полезных свойств. Масло содержит много полиненасыщенных кислот и все группы витаминов.
В его состав входят активные вещества:
- лакто-ферменты;
- жирные ненасыщенные кислоты;
- микроэлементы и макроэлементы;
- биотин;
- аминокислоты.
Польза козьего жира
В рецептах народной медицины частенько используют именно козий жир, потому что данный продукт помогает вылечить ряд заболеваний.
Показания к использованию:
- простуда, и ;
- остеохондроз;
- неврит;
- травмы и ушибы;
- ревматизм и артрит.
Но наиболее частое использование жира козьего молока — именно лечение кашля у детей и взрослых.
Козий жир при кашле у детей
Осень уже вовсю идет по стране и несет, как всегда, с собой простуды, ОРВИ, затяжные бронхиты. Лечиться антибиотиками далеко не всегда практично и здорово, поэтому хорошо в своем арсенале средств по лечения взрослых и детей от кашля иметь козий жир, его еще называют козьим лоем.
Козий жир для детей от кашля — очень мягкое и эффективное народное средство, как, впрочем, и многие другие животные жиры. (О барсучьем жире и его полезных свойствах — читаем .)
Средство используют для растирания грудной клетки и спины. Это уменьшает кашель и ускоряет выздоровление. Для малышей очень полезно натереть еще растопленным жиром и ступни ножек, потом утеплить их мягкими хлопчатобумажными и шерстяными носками.
Общее правило — растирать можно только при нормальной температуре тела!
Если же температура у ребенка больше 37 градусов, то неплохо принимать козий жир внутрь.
- Смешать теплое молоко с ложечкой меда, маленькую щепотку соды и небольшой кусочек жира (2-3 гр). Пить трижды в день при болезненности в горле, сильном кашле.
- Другой вариант — сварить в молоке луковицу и несколько зубчиков чеснока, остудить добавить щепоточку соды и пить по четвертой части стакана 5 раз в день.
- Неплохо также сочетать молоко, мед, соду, козий жир с парой капелек . Но это вариант годится для подростков и взрослых.
При хрипах можно растирать козьим жиром с добавлением щепотки сухой горчицы (при отсутствии аллергии на горчицу).
Выбор качественного жира
Качественный продукт белого цвета, без запаха, легко крошится ножом. Это очень важно, потому как залежавшийся пожелтевший жир все еще можно употреблять для наружного употребления, и его часто пытаются реализовать неопытным покупателям, но внутрь его принимать нельзя. Да и появившийся запах многим деткам точно не понравится.
Сам жир может храниться в холодильнике несколько лет, эффект есть даже на третий год использования, но я все же предпочитаю при случае каждый год обзавестись свежей порцией данного средства.
Лечение козьим жиром, его применение в народной медицине
- Клизмы с козьим жиром помогают вылечить язвенные патологии кишечника.
- Употребление животного средства внутрь с медом и соком алоэ эффективно в практике лечения язвенной болезни желудка, эрозивного гастрита.
- Средство широко применяется для улучшения состояния при неврологических и кожных заболеваниях, проблемах со слухом.
- Помогает восстановить кожу после , ушибов, травм, уменьшает и применяется для восстановления организма после обморока.
- Козы имеют высокий иммунитет и не подвержены заболеваниям, в том числе онкологическим. Козий жир может использоваться в качестве профилактики онкологии, снижает риск развития раковых клеток и повышает иммунитет.
Использование для улучшения состояния кожи
Жир оказывает омолаживающее действие, поэтому часто применяется в косметологии. При нанесении питательного средства на кожу, поры расширяются и получают полезные вещества и микроэлементы.
Кроме того, жир способствует улучшению кровообращения и теплообмен кожи, снимает воспаления и отеки, выводит шлаки из организма.
Регулярное использование делает кожу светлее, более эластичной и менее подверженной старению.
Вред козьего жира
Как и любой другой продукт, козий жир имеет ряд противопоказаний. Перед началом применения следует с ними ознакомится, чтобы избежать побочных эффектов. Изначально следует выбрать минимальную дозировку, нежелательно использовать в период лактации и во время беременности.
Проблемы, при которых использование средства противопоказано:
- аллергия;
- камни в желчном пузыре;
- заболевания печени;
- панкреатит и болезни поджелудочной.
От использования козьего жира нужно отказаться при индивидуальной непереносимости и развитии ожирения. При употреблении жира внутрь важно соблюдать дозировку, потому что это высококалорийный продукт, избыток которого влечет образование жировой прослойки.
Чрезмерное употребление продукта оказывает слабительное действие, а при частом и обильном нанесении на кожу, могут возникнуть высыпания и раздражения.
*****
Козий жир – натуральное средство, которое имеет спектр полезных свойств и положительно воздействует на организм. Часто люди предпочитают средства народной медицины, потому что они безопасны и доступны. Этот натуральный препарат имеет немного противопоказаний, что позволяет применять его для лечения болезней у людей всех возрастов.
Животные жиры – это твёрдые вещества, которые производятся путем вытапливания из сухопутных и морских животных. Для этого чаще всего используют жировые ткани. К животным жирам относят сливочное и топленое масло, сало, топленый нутряной жир различных животных и некоторых птиц. Народная медицина издавна применяет такие жиры как основу для приготовления различных целебных составов.
Организм использует жиры в самых разных целях, но, бесспорно, их основная функция – энергетическая. Во время соединения с белками, эти элементы участвуют в формировании ядра и оболочки клетки, кроме того они необходимы для регулировки обменных процессов внутри клеток.
Жиры вытапливают, как из домашних, так и из диких животных. В народной медицине чаще всего рекомендуют использовать медвежий и , их применяют как лекарство от туберкулеза. С этой целью их растапливают и смешивают со свежеотжатым соком из алоэ. При этом допускается использовать и жир домашних животных, но народные целители утверждают, что это значительно понизит эффективность лечения.
В то же время исследования официальной медицины доказали, что человеческий организм в течение многого времени сталкивался с определенным набором продуктов и поэтому он вырабатывает ферменты для расщепления только знакомой пищи. Если человек съедает какой-то новый продукт, организм с трудом его усваивает и переваривает. Это может стать причиной различных расстройств кишечного характера, а также воспалительного процесса в желчном пузыре и вызвать проблемы с поджелудочной железой. Такая же схема действует и с лекарственными формами. Именно поэтому не стоит готовить лекарства в домашних условиях с использованием различных экзотических компонентов. Таким образом, отдайте предпочтение жирам домашних животных, к примеру, козьему.
Практически все жиры плавятся при воздействии высоких температур. И это очень важно, так как их переваривание лучше всего происходит именно в таких условиях. Медики утверждают, что самыми благоприятными считаются те жиры, которые имеют высокую энергетическую ценность, и которые состоят из различных биологически активных веществ. При условии грамотно дозированного потребления эти вещества оказывают огромнейшую пользу. Они пойдут на пользу детям, людям в возрасте, а также тем, кто страдает от сильного утомления, истощения, малокровия и слабости.
Народная медицина достаточно часто использует в своих рецептах козий жир. При простудных заболеваниях его применяют теплым для растирания спины и грудной клетки. Эту процедуру необходимо проводить перед сном. При язвенных недугах, как желудка, так и двенадцатиперстной кишки, рекомендуется делать клизму с добавлением козьего жира. Он достаточно быстро застывает, благодаря чему является очень эффективным, более даже чем свиной жир. Кроме того этот элемент достаточно быстро переваривается, что улучшает пищеварение и добавляет силы и бодрости.
Козий жир эффективно укрепляет пищеварительные процессы, он излечивает болезни суставов и может оказывать мягкое слабительное действие. С его помощью снижают температуру тела и усиливают мужскую силу. Медики советуют применять этот продукт при состоянии обморока, проблемах со слухом, а также при душевных расстройствах.
Рецепты народной медицины предполагают, как наружное, так и внутреннее применение растопленного козьего жира. Натуральные животные жиры используются и в косметологии, ими лечат различные кожные заболевания. Козий жир позволяет ускорить заживление ран и ожогов.
Рассмотрим несколько рецептов народной медицины с использованием этого продукта:
Для лечения хронического бронхита, а также хронического кашля следует использовать народное средство, которое состоит из жира и молока. Для его приготовления вам понадобится кружка коровьего молока. Поставьте её на огонь, доведите до кипения, после чего немного остудите. Молоко смешайте со столовой ложкой натурального жидкого меда и таким же количеством козьего жира. Тщательно перемешайте смесь и дайте больному человеку. Пить её необходимо крупными глотками. После этого следует лечь в постель и укутаться в одеяло. Такой напиток необходимо принимать как минимум три раза на день. После наступления выздоровления продолжите приём в течение ещё нескольких дней, это позволит закрепить результат. С помощью такого лекарства можно полностью вылечить хронический бронхит и запущенный кашель, а также тонизировать человека и добавить ему сил.
Для лечения простуды у малышей можно применять козий жир в смеси с прополисом. Растопите жир на водяной бане и влейте в него около 20мл настойки прополиса. Выдержите на огне до тех пор, пока не испарится весь спирт, и средство не приобретет однородную консистенцию. После этого остудите смесь, сложите в стеклянную емкость и уберите в холодильник. Применяйте такое средство для растирания крохи. Вместо настойки можно использовать сам прополис, тонко настругав его и растворив в жире.
На основе козьего жира можно приготовить самые разные мази с добавлением различных лекарственных растений – вытяжек, отваров и настоек. С их помощью лечат недуги дыхательной системы, пищеварительного тракта, опорно-двигательной системы и кожи. Их часто используют для лечения ожогов, ран и отложения солей.
Козий жир следует использовать в точности в соответствии с рецептом, в таком случае он пойдет на пользу и поможет избавиться от различных заболеваний.
Загрузка...
