Диета на курином филе - один из наиболее легких способов для похудения. Это похудение подходит тем, кто жить не может без мяса. этого мяса является полноценным по своему биологическому составу, поскольку содержит все незаменимые , которые необходимы человеческому организму. Для приготовления блюд при этом рационе питания используют только филе без кожи, поскольку в нем нет и вредного для сосудов .
Принципы куриной диеты
Запрещенными к употреблению во время диеты продуктами являются:
- другие виды мяса, в том числе и куриные ножки;
- рыба;
- жирные молочные продукты;
- и сдоба;
- мучные изделия ( , вареники, блинчики, макароны);
- копчености;
- кондитерские изделия и сладости;
- маринады, соусы;
- соления, консервация;
- , сухофрукты.
Из диетического меню необходимо исключить также газированные напитки и крепкий алкоголь.
Преимущества рациона на курице
К бесспорному плюсу куриной диеты относится отсутствие психологического дискомфорта во время похудения, так как употребление мяса курицы не дает появляться чувству голода. Заниматься фитнесом или другими видами физических нагрузок при пребывании на диете необязательно, но желательно.
Приятной особенностью куриной диеты является то, что в день позволяется выпить бокал любого сухого вина. Алкоголь без сахара, принятый в небольшом количестве, ускоряет обменные процессы и способствует сжиганию жиров.
Отсутствие строгого меню положительно воспринимается худеющими. На свое усмотрение они могут выбирать блюда, которые будут готовить для диетического стола. При этом главное не использовать при приготовлении или другие запрещенные продукты.
Недостатки и противопоказания для похудения
Похудение на куриной диете не рекомендуется тем, кто не любит курицу. Основным рационом питания в этот период является куриное филе, которое нужно готовить без соли. Это пресное кушанье по вкусу далеко не всем.
Диета на курице не имеет жестких ограничений, поэтому у нее мало противопоказаний. Как и все другие диеты для похудения, эту диету нельзя использовать беременным женщинам и кормящим мамам. Людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения и почек, перед похудением с помощью куриной диеты необходимо проконсультироваться с врачом. После одного диетического курса приступать к очередному нужно не раньше, чем через месяц.
Трехдневная и пятидневная монодиета
Ежедневно в течение трех дней употребляют в пищу только 700 г куриной грудки, которую разделяют на 6 порций. Ее нельзя солить. Кроме мяса, ничего другого есть не разрешается. Каждые 2 часа нужно пить по 200 мл отваров трав, зеленого чая или чистой воды. Утром можно выпить одну чашечку кофе (без добавления сахара или других подсластителей). Как утверждают худевшие с помощью трехдневной куриной диеты, за 3 дня можно потерять до 2 кг.
При необходимости можно продлить похудение еще на 2 дня: так можно дополнительно потерять еще пару килограммов. В четвертый день монодиеты необходимо съесть только 300 г филе, разделенного на 5 порций (кроме ужина), а на ужин - приготовить салат из одного помидора и огурца (без соли и заправки). Пятый день куриной монодиеты должен пройти без еды. В этот день нужно пить много жидкости. Если сложно переносить полный голод, можно скушать 1-2 тоста из или 1 апельсин.
Куриная диета на неделю
Чтобы составить рацион на неделю, можно для примера воспользоваться рекомендованным для недельной куриной диеты меню:
- Первый день - 0,5 кг куриной грудки, 0,4 кг вареного риса. Разделить это на 6 раз. В конце каждого приема пищи выпивают стакан любого свежевыжатого сока.
- Второй день - 0,7 кг куриной грудки, 0,5 кг свежего ананаса, грейпфрута или апельсина.
- Третий день - 0,5 кг куриной грудки, по 200 г капусты и морковки, 4 яблока.
- Четвертый и пятый дни повторяют меню третьего.
- Шестой день - 0,7 кг куриной грудки и листья салата, которые можно приправить соком лимона. В течение дня разрешены любые свежевыжатые соки.
- Седьмой день может повторить любой из предыдущих дней.
Каждый день за 2 часа до сна следует выпивать стакан обезжиренного кефира. Кисломолочный продукт улучшает пищеварение и способствует сбрасыванию веса. Диета на 7 дней из всех вариантов куриной диеты является самой эффективной и легко переносимой худеющими.
Семидневная диета на курином супе
Тем, кто любит первые блюда, для похудения можно выбрать семидневную диету на курином супе. Как понятно из названия, основным блюдом в меню является куриный суп. Никаких других продуктов, кроме куриного супа и чистой воды, употреблять в дни похудения нельзя.
Для супа необходима домашняя курица. Перед варкой с курицы снимают кожу и срезают весь жир. Первую воду после закипания вместе с пеной сливают, а курицу хорошо вымывают. В кастрюлю закладывают курицу и заливают свежей холодной водой. Варить бульон нужно на медленном огне, добавив за 30 минут до готовности корни петрушки, луковицу, морковку. В качестве приправы разрешается измельченная зелень петрушки.
Ежедневно через каждые полтора часа нужно выпивать по стакану горячего куриного супа, а за полчаса до его употребления - стакан воды (это уменьшит объем желудка). За неделю такого питания можно похудеть на 9 кг, но при выходе из этой диеты необходимо помнить, что делать это нужно очень осторожно. Начинать вводить продукты в рацион следует с овощей и фруктов, затем - кисломолочные продукты, рыбу, мясо.
Поэтапная куриная диета
Похудение этим способом предусматривает три варианта меню, которые сменяют друг друга (по три дня каждый). Таким образом, общая продолжительность похудения составляет 9 дней.
В первые три дня употребляют до 1 кг филе курицы в день и запивают его нежирным куриным бульоном. Кроме этого, в течение дня нужно выпить 1,5 л чистой воды или узвара без сахара.
Вторые 3 дня проводят на яблоках (по 1,5 кг ежедневно). Яблоки можно употреблять в свежем, запеченном виде или готовить из них фреш. Одновременно необходимо пить воду в том же объеме, что и в первые 3 дня.
Три последних дня проводят на курином бульоне, овощных отварах, чаях и воде. Куриный бульон можно заменить на кефир с низким процентом жирности. Общий объем жидкости в день должен быть не менее 2 литров. По истечению 9 дней можно похудеть до 6 кг.
Двухнедельная курино-овощная диета
Эта куриная диета длится две недели. Преимуществом этой диеты является то, что пребывание на ней не сопровождается запорами, которые характерны для других диетических рационов. Благодаря содержанию овощей в рационе этого варианта диеты, в кишечник попадает растительная , что способствует нормализации стула.
Строгого меню на день этот вариант не имеет, но есть определенные рекомендации для составления правильного меню. Пищу принимают в три основных приема и два дополнительных:
- завтрак - 150 г филе и 150 г сырых овощей;
- перекус - 100 г филе;
- обед - 150 г каши на воде и 150 г филе;
- перекус - яблоко;
- ужин - 50 г филе и 200 г сырых овощей.
Обязательно пить по стакану чистой воды каждые 2 часа. Эта диета не очень строгая, поэтому может быть использована теми, кто не имеет железной силы воли. За две недели такого рациона можно сбросить до 5-6 кг.
Диета на курице на три недели
В течение каждого из 21 дня диеты нужно готовить блюда из одного и того же перечня продуктов:
- 0,6 кг куриного филе;
- 0,4 кг овощей;
- 200 г овсяной или гречневой каши;
- 2-3 несладких фруктов.
Овощи можно кушать в сыром виде или готовить из них различные гарниры (кроме жареных). В овощные салаты разрешается добавлять ложку растительного масла. Пищу нужно готовить без соли и специй.
В течение дня следует пить воду, зеленый чай, фреши (до 8 стаканов). Количество приемов пищи в день - 5-6. За 3 недели можно потерять до 6-8 кг.
Разгрузочный день на курице
Тем, кому сбрасывать много веса не нужно, а просто хочется поддержать свою стройность, можно попробовать раз в неделю посидеть на разгрузочном курином дне. Для него готовят бульон из курицы (желательно из домашней), сняв с нее кожу и срезав жир. Бульон варят до готовности курицы. Солить или приправлять его специями нельзя. За день нужно выпить 1,5 л этого бульона за 5 приемов.
Куриная диета обычно хорошо переносится худеющими. Имея много вариантов с разными степенями ограничения рациона, каждый может подобрать себе оптимальный. Куриное мясо любят многие, поэтому его присутствие в диетическом меню, да еще и в большом количестве, несомненно приветствуется худеющими. Белковая пища надолго подавляет чувство голода. Придерживаться ее можно долго, делая перерывы на месяц. Эффективность диеты не так высока, как при более строгих рационах, но зато результаты остаются надолго.
Преимущество диеты из курицы и овощей – в ее питательности. Вы получите необходимое количество белка и клетчатки для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Белки и небольшое количество жиров не дадут коже потерять упругость, а витамины и минеральные вещества, содержащиеся в овощах, помогут поддерживать работоспособность.
Вы можете попробовать несколько вариантов курино-овощной диеты и выбрать тот, который вам особенно подойдет. Самый популярный вариант базируется на 4 продуктах.
Вы можете употреблять:
- отварные куриные грудки
- вареные или приготовленные на пару овощи
- обезжиренный кефир или простоквашу
- вареный рис без соли и специй
Программа похудения занимает 9 дней. Первые 3 дня вы можете есть вареный рис любого сорта – басмати, круглозерный, дикий. Допускаются и рисовые смеси. Отварите промытый в нескольких водах рис в воде (три части воды на одну часть риса). На один прием пищи достаточно порции в 2/3 стакана. Для вкуса можно добавить немного соевого соуса или сухих водорослей. Во время рисовых дней пейте побольше воды и зеленого чая – горячего либо охлажденного.
Следующие три дня вы должны употреблять вареную, запеченную в микроволновке или приготовленную на пару курицу. Филе курицы можно готовить целиком или нарезать кусочками, обваливая в пряных травах или добавляя немного соевого соуса. Одна порция не должна превышать 150 г. Вечером обязательно выпейте стакан обезжиренного кефира или простокваши, молочный продукт обеспечит нормальное пищеварение.
Низкокалорийная диета продлевает жизнь
- Подробнее
Последние три дня ешьте овощи – свежие или приготовленные на пару. Лучший вариант – капуста разных сортов, зеленая фасоль, томаты, сладкие перцы, кабачки и огурцы. Вы можете запечь овощи на гриле без соли, сделать из них пюре на воде или приготовить салат. Размеры порций не регламентированы. Из напитков разрешается зеленый чай и чистая вода.
Диета с курицей и салатом
Попробуйте еще один вариант курино-овощной диеты. Ежедневный рацион состоит из отварной или приготовленной в микроволновке куриной грудки и салата из помидоров, огурцов и зелени. Питайтесь 3 или 4 раза в день. Каждый прием пищи состоит из куриного филе (150 г) и стакана салата из свежих овощей.
Ежедневно принимайте поливитамины в таблетках, они дополнят не слишком сбалансированный рацион
Курицу полейте небольшим количеством соевого соуса и запеките в микроволновой печи так, чтобы филе сохранило сочность. Помидоры и огурцы вымойте и мелко нарежьте. Огурцы можно потереть на крупной терке.
Мясо курицы – это недорогой и сбалансированный продукт, который используется в системах питания для эффективного снижения веса. Благодаря огромному количеству полезных элементов такая пища быстро насыщает, не оставляя жировых отложений на фигуре. В небольшом обзоре вы узнаете, чем куриная диета для похудения полезнее других режимов питания. Разберитесь, какие существуют меню для результативного избавления от лишних килограммов. Диеты на курином мясе используются для результативного снижения веса в течение нескольких дней.
Виды и меню диет на курице
Особенность человеческого организма в том, что ему быстро надоедает однообразная пища. Поэтому даже самая демократическая система питания через несколько дней воспринимается как наказание или пытка. Существует ли способ похудеть и ни в чем себе не отказывать? Курица диетическая завоевала популярность благодаря отличным вкусовым и энергетическим свойствам. В списке самых низкокалорийных продуктов блюда из птицы находятся в числе лидеров.
Диетологи разработали несколько эффективных систем питания, которые заслужили популярность среди худеющего населения. По сути это монодиеты. Благодаря большому количеству протеинов и соединительной ткани такие способы похудения проходят без чувства голода и упадка сил. Дополнительные компоненты способствуют сжиганию жировых отложений.
Меню на неделю:
| Диета на яйцах | Куриная диета на 7 дней | Диета 3 дня рис, 3 дня курица, 3 дня овощи |
|
| 150 г отварной грудки; 3 грейпфрута; салат со свежими овощами; вода 1,5 л. | 500 г отварного филе; 350 рисовой каши | 500 отварного риса |
|
| Омлет из 3 яиц; 6 апельсинов; 150 г филе на пару; салат со свежими овощами; | Котлеты из 700 г курятины на пару; 500 г ананасов | ||
| 3 отварных яйца; 150 г филе на пару; 1 грейпфрут; 4 апельсина; Вода 1,5 л. | 500 г филе на пару; | 500 г овощей |
|
| Омлет из 2 яиц; 150 г отварной грудки; 1 вареное яйцо; 3 грейпфрута; салат со свежими овощами; вода 1,5 л. | 700 г отварного филе; 50 г листового салата | 500 отварного риса |
|
| 3 отварных яйца; 150 г отварной грудки; 3 грейпфрута; салат со свежими овощами; вода 1,5 л. | 500 г филе на пару; Салат: 2 моркови+150 г капусты; | 500 г филе курицы |
|
| Омлет из 3 яиц; 2 грейпфрута; 4 апельсина; 150 г филе на пару; салат из свежих овощей; напитки без газа и сахара 1,5 л. | 700 г отварного филе; 50 г листового салата | 500 г овощей |
|
| 3 отварных яйца; 150 г отварной грудки; 3 грейпфрута; салат из свежих овощей; вода 1,5 л. | 700 г отварного филе; 150 г капусты |
На куриной грудке
Грудка для похудения – это самый популярный компонент в системах питания. Как варить грудку курицы для диеты? Ответ очень прост. Результативно худеют только при определенной термической обработке блюд – отваривании на пару или в воде. Суточную норму разбивают минимум на 5 раз, что не даст организму проголодаться и начать «запасать» энергию.
С овощами
На этом легком рационе обязательно едят большое количество овощей, которые корректируют побочные эффекты от высоких доз белков – нагрузку на почки и нарушение перистальтики кишечника. Растительная клетчатка составляет 50% от меню, остальное место занимает курятина. Разрешенные продукты:
- зелень;
- овощи (кроме картофеля);
- фрукты (исключить бананы, виноград);
- чистая вода, напитки без сахара(кефир).
Такой рацион рассчитан на одну неделю, в течение которой уходят от 3 до 5 лишних килограммов. Соль задерживает жидкость в организме, поэтому на время похудения рекомендуется исключить ее из рациона. Обязательно в течение суток выпивают не менее 1,5 л чистой воды, напитков (без сахара и заменителей). Специи, улучшители вкуса провоцируют аппетит, поэтому от них следует отказаться.
С рисом
Монодиеты – это такие системы питания, которые позволяют результативно сбросить на одном виде продукта. Однако организм быстро подстраивается под ограничения, и снижение веса останавливается. Поэтому придуманы небольшие программы, разнообразящие ежедневное меню. Результат достигается после троекратного цикла. Соблюдая все правила, без проблем можно сбросить 7 кг. Меню:
- первый день – 500 г отварного риса;
- второй день – полкило курятины;
- третий день – овощи (без картофеля и острых специй).
С яйцами
Эффективность яичной диеты достигается за счет большого количества белка, который не дает проголодаться. Сочетание продуктов снижает суточную калорийность без ущерба для здоровья. Исключением является аллергия на компоненты, поэтому стоит проконсультироваться с врачом. В течение недели можно:
- блюда из яиц с желтком (отварные, омлеты);
- филе;
- цитрусовые (апельсины, грейпфруты);
- свежие овощи;
- зелень.
На бульоне
Это самая жесткая из всех представленных диет. Питание в течение 5-7 суток ограничивается употреблением бульона, воды, несладких напитков. Если придерживаться всех ограничений, то за неделю уходят до 10 кг лишнего веса. Чтобы без проблем выйти из диеты, нужно постепенно добавлять новые продукты в свой рацион – это не позволит организму начать набирать потерянные килограммы и не будет стрессом для желудочно-кишечной системы.
Диетический бульон рекомендуется варить из домашней птицы. Магазинную продукцию подвергают тщательной термической обработке: после закипания жидкость дважды сливают. Чтобы результат был более заметным, нужно не солить блюдо. Поэтому для улучшения вкусовых характеристик добавляют корень сельдерея. В течение дня разрешается пить воду и бульон.
На куриной печени
Печень – это диетический продукт, который употребляют для стимуляции мозговой деятельности и работы щитовидной железы. Большое количество железа помогает при анемии и малокровии. Включение продукта в системы питания обогащает рацион нужными микроэлементами, поэтому белковые рационы обязательно включают в состав меню этот низкокалорийный продукт.
На куриных ножках
Если надоело постное филе (желудки и сердечки), тогда меню куриной легкой диеты разрешается разнообразить вкусным мясом ножек. Чтобы уменьшить калорийность продукта рекомендуется снять кожу. Существуют не только диетические рецепты из куриного филе. Системы питания для снижения веса разрешают отваривать окорока в воде или на пару с гречкой. Порция мяса не должна превышать 100 г.
Видео: диетический рецепт из куриной грудки
Куриная диета - простой, недорогой и, что немаловажно, сбалансированный с диетической точки зрения способ привести в порядок фигуру за относительно короткий срок. Мясо цыпленка славится еще и тем, что его не под силу испортить даже самому неподготовленному повару, так что на куриной диете главный ингредиент все сделает сам - а вам останется только обрадоваться результату!
Куриное мясо - идеальный продукт для похудения
Куриная диета весьма популярна, особенно у поклонников белкового типа похудения. Куриное мясо любят почти все: простота его приготовления и деликатный вкус делают курятину желанной и частой гостьей на семейном столе. Из мяса кур готовят как простые домашние, так и изысканные «высокие» блюда. Любая пища, основным ингредиентом которой становится курица, хорошо насыщает и легко усваивается благодаря биодоступности белка мяса цыпленка.
Курятина в большей степени, чем другие сорта мяса, включает в свой состав полиненасыщенные жирные кислоты. Белок мяса кур содержит более 90 % необходимых нам аминокислот (для сравнения – в протеине говядины их лишь 72%). В «курином» протеине много триптофана, важного для синтеза «гормона удовольствия» серотонина, и почти нет грубых соединительных волокон и сложно перевариваемого животного коллагена. Так что куриную диету можно отнести к числу не только эффективных, но и полезных.
Белое мясо курицы содержит магний, железо, фосфор и кальций, ретинол, холин, фолиевую кислоту и витамины группы В. Небольшое количество жира и удобство его удаления (жир концентрируется в шкурке - достаточно избавить птицу от нее, и курятина превращается в полноценный диетический продукт) делают курицу любимой едой всех, кто следит за весом. Особую репутацию в этой связи заслужили куриные грудки - редкая диета обходится без них.
В грудке без кожи менее 5 % жира и всего 90-130 ккал (в зависимости от способа приготовления). Куриная диета обладает преимуществами любой другой :
- благодаря насыщающей способности белковых продуктов и их медленному усвоению позволяет избежать чувства голода;
- корректирует метаболизм, заставляя тело сжигать запасы жира, не нанося ущерба мышечной массе;
- хорошо сочетается с физическими нагрузками;
- дает результат, который быстро становится заметен;
- позволяет надолго сохранить эффект похудения.
Особенность куриной диеты в ряду других планов питания, предполагающих употребление большого количества животного протеина: на куриной диете можно и нужно есть много овощей! Это ощутимо корректирует побочное действие высоких доз белка - в компании с клетчаткой, витаминами и медленными углеводами растительного происхождения куриная диета не создает усиленной нагрузки на почки и не нарушает перистальтику кишечника.
Однако тем, кто страдает от любых хронических или острых заболеваний необходимо посоветоваться с лечащим врачом перед тем, как решиться на куриную диету для похудения.
Базовое меню куриной диеты
Самый распространенный и популярный вариант куриной диеты рассчитан на 7 дней. В ходе составления его меню следует ориентироваться на два основных показателя:
- энергетическая ценность пищи, употребляемой за день, не может превышать 1200 ккал;
- куриное мясо не должно составлять более ½ дневного рациона (в объеме или в зачете калорий).
Мясо цыпленка (лучше всего подойдут грудки без кости и кожи) употребляют в пищу отварным или приготовленным на пару. Другая разрешенная пища в рамках куриной диеты:
- любые овощи (кроме картофеля), зелень;
- фрукты (кроме винограда и бананов);
- цельнозерновые нерафинированные крупы (кроме пшеницы и круп из нее).
Правильно составить меню на день поможет . В ходе куриной диеты рекомендуется есть небольшими порциями, но часто, 5-6 раз в день - это позволит поддержать стабильный обмен веществ, не испытывать голода и равномерно сжигать жир.
На куриной диете запрещены фастфуд, жирное и сладкое, в том числе напитки с добавлением сахара и подсластителей. Солить пищу не рекомендуется. Необходимо выпивать в день не менее 1,5 литров простой негазированной воды, также можно утолять жажду чаем и кофе без добавок. Разрешается выпивать 1 бокал красного сухого вина в день.
За неделю куриной диеты, судя по отзывам, можно избавиться от 3-5 кило лишнего веса. Для того, чтобы еще больше гордиться своими успехами, сочетайте диетическое меню с физическими нагрузками.
Короткая куриная диета
Эта куриная монодиета рассчитана на три дня и напоминает знаменитые разгрузочные дни на диете Маргариты Королевой.
Меню на день составляет один среднего размера цыпленок. Его следует отварить, освободить от костей и кожи, и разделить все мясо (700-800 гр) на 6 приемов пищи через равные интервалы в течение дня. Подсаливать курицу нельзя, но можно приправить ее любыми специями. На короткой куриной диете можно без ограничений употреблять любую несладкую жидкость (но не молочные продукты).
Ожидаемые потери в весе - около 2-4 кг за 3 дня.
Куриная диета с ананасами
Девятидневный вариант куриной диеты добавляет к меню, где главенствовал цыпленок, еще одно «действующее лицо» - ананас. Этот фрукт участвует во множестве мифов и правдивых историй о похудении благодаря содержанию в сочной ароматной мякоти бромелайна.
Этот фермент помогает расщеплению белков. Однако в ананасе бромелайна в чистом виде не так и много; зато в тропическом фрукте содержится нужный сердцу калий, важный для иммунитета витамин С и вызывающий чувство насыщения пектин. Словом, для похудения известна, как и то, что этот плод противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и ротовой полости.
Первые три дня куриной диеты с ананасами можно без ограничений есть курицу без кожи и соли, приготовленную любым способом. Следующие три дня та же участь ожидает ананасы. И, наконец, в последней трехдневной фазе эти три продукта встречаются - их можно есть в любых сочетаниях и количестве, главное, не забывать выпить стакан воды за 10 минут до приема пищи.
Куриная диета с ананасом поможет избавиться от 5-6 килограмм за 9 дней.
Куриная диета … на пятнадцать лет
Куриная диета может принимать гротескные формы - например, семнадцатилетняя жительница Бирмингема Стейси Ирвин прославилась, попав в больницу. Девушка внезапно перестала дышать; при госпитализации у нее выявили сложнейший случай анемии, опухоль языка и болезнь сосудов. Выяснилось, что с двухлетнего возраста Стейси на своеобразной куриной диете - она ест только наггетсы, иногда добавляя к ним кетчуп или кусочек тоста.
Ее вес удивительным образом оставался в пределах нормы, однако здоровью был нанесен чудовищный вред. Потребовалась серьезная помощь врачей и психологов, чтобы помочь молодой англичанке восстановить функции организма и начать питаться более разнообразно.
Куриная диета — это одна из популярных в настоящее время монодиет, сидеть на которой не так уж и сложно, а похудеть можно даже на 10 кг.
Заодно можно восполнить в организме запас белка. Из этой статьи вы узнаете об основных принципах и правилах диеты куриной, а также ознакомитесь с двумя ее вариантами. В конце статьи будет представлено примерное меню куриной диеты, рассчитанное на одну неделю.
Рассчет калорийности продуктов
Загрузка...
