Польза льняного масла для женской красоты и здоровья. Льняное масло

Лен человек использует с древности – это и еда, и одежда, и даже промышленные лакокрасочные изделия. Но максимум пользы от этого растения можно получить, употребляя масло из семени льна. Оно наполнит организм незаменимыми веществами, вылечитболезнии в косметических целях пригодится.

При этом важно знать, как принимать льняное масло, польза и вред которого соседствую рядом. Чтобы продукт приносил только пользу для организма, рассмотрим, как правильно пить его для профилактики, как принимать в лечебных целях, и как хранить, чтобы сберечь все целебные свойства и не причинить себе вреда.

История

Лен является достаточно древней культурой. В исторических упоминаниях отмечается, что его еще выращивали в Египте за пять тысяч лет до нашей эры. Изначально об исцеляющих свойствах однолетней культуры поведал древнегреческий целитель Гиппократ. В его трактатах лён известен как лекарственное средство при заболеваниях желудка.

Римляне и греки с успехом использовали растение в разных жизнедеятельных сферах. Наиболее славился лен во время правления франкского короля Карла Великого в VIII веке. В это время культуру обширно использовали для приготовления лечебных блюд.

На Руси с начала с X века лен стал традиционным растением, которое применялось не только для изготовления полотна, а и для получения целительного масла. Его использовали в качестве приправы к пище и для выпечки. Позже путем исследований масло льна было признано как лечебное средство от многих болезней.

Состав

Льняное масло производят из семян льна, оно имеет желтый, желтовато-коричневый или зеленовато-желтый оттенок и слегка горьковатый аромат.

Полезные вещества, присутствующие в продукте:

Ненасыщенные жирные кислоты – до 60% линоленовой, линолевую и олеиновую – омега 3, 6 и 9 соответственно, (эти и некоторые другие кислоты вместе составляют витамин F) ;
Ретинол и токоферол (витамины A и E);
Лигнин-активные полисахариды;
Минеральные вещества;
Насыщенные кислоты – до 10%.

Ценность льняного масла состоит в высоком уровне омега-кислот – они не вырабатываются в организме, но необходимы ему. По их содержанию средству уступают орехи, соя и морепродукты, включая рыбий жир.

Как правильно принимать льняное масло

Польза и вред льняного масла зависят от норм его употребления. Обычно полезной для здоровья организма считается дозировка в одну-две столовые ложки в день. Ощутимые эффекты от этого масла можно почувствовать после продолжительного приёма. Это период около двух месяцев.

При превышении стандартной дозировки масла, может появиться послабляющий эффект. Возможны и аллергические реакции. Важно перед приёмом льняного масла (в особенности, если параллельно принимаете какие-то лекарства) проконсультироваться с врачом.

Помните, что сыродавленные масла нельзя нагревать, тем более жарить на них продукты не следует. Мало того, что уничтожатся полезные элементы состава и образуются канцерогены, ещё у льняного масла появится сильная горечь. Чтобы оздоровить рацион, просто добавляйте это масло в салаты и каши, творог, делайте с ним холодные соусы.

Можно ли принимать натощак?

Можно, но, зачем? Сначала вам надо определиться с тем, для чего вы вообще начали принимать льняное масло. Если для повышения иммунитета и нормализации функционирования организма, то принимайте его так, как было сказано в предыдущем пункте статьи. Если же вы начали пить масло для того, чтобы скинуть лишние килограммы, то да, тогда его стоит принимать натощак.

Выпейте натощак одну чайную ложку масла, а столько же оставьте на вечер и выпейте перед самым последним приемом пищи. Почему только по одной чайной ложке? А потому, что льняное масло имеет довольно специфический вкус и человеку, который пробует его в первый раз, оно может показаться противным и вызвать тошноту. Вряд ли вы сможете пить его по столовой ложке сразу же, поэтому, стоит начинать с небольшой порции, постепенно ее увеличивая. Тогда вы и сами не заметите, как оно перестало быть для вас противным, и сможете принимать его уже по две столовые ложки в день, как и необходимо.

Выпивая ложку масла из льняных семян натощак, не забудьте запить его большим количеством воды.

Польза льняного масла

Для здоровья польза льняного масла бесспорна. Не имея «на борту» много витаминов, оно предоставляет большое содержание витамина молодости Е. Не являясь рекордсменом по микро- и макроэлементам, оно – чемпион по важнейшим Омега-кислотам. Оно оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное, регенерирующее, противоопухолевое, антистрессовое действие.

Самые полезные свойства льняного масла:

Служит для профилактики атеросклероза и тромбоза;
Повышает эластичность сосудов, снижает вероятность развития инсульта и инфаркта, гипертонии;
Улучшает работу пищеварительного тракта;
Нормализует жировой обмен, способствует похудению;
Повышает иммунитет;
Является хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 для вегетарианцев;
Действует как профилактическое средство против образования камней в желчном пузыре, нормализует работу желчевыделительной системы.

Лечебные свойства и показания к применению обширны и разнообразны:

Проблемы с органами пищеварения. Нормализуется пищеварительная функция, пропадают запоры, изжога, снимаются воспаления слизистых желудка и кишечника.
Болезни сердца и сосудов. Происходит снижение количества холестерина в крови, ее вязкости, а эластичность сосудов, при этом, повышается. Это все способствует снижению давления, а также препятствует образованию тромбов.
Сниженный иммунитет. Повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особенно употребление изделий изо льна рекомендовано в послеоперационный период и во время эпидемий гриппа.
Заболевания дыхательных путей. Устраняются воспалительные процессы при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхиальной астме.
Нервные расстройства. Состав мозга человека на 60% представлен жирами, поэтому его нормальное функционирование зависит от того, сколько Омега-3 ненасыщенных кислот поступает вместе с пищей. Изделия изо льна благотворно влияют на его деятельность – улучшается память, снижается умственная утомляемость, а также оказывается успокаивающеевоздействие на нервную систему в целом.
Онкология. Омега-3 кислота обладает противораковым действием, поэтому продукты с его содержанием выступают в качестве вспомогательных средств в лечении рака, а также применяются для профилактики возникновения онкологии.
Суставные боли. Снимаются воспаления суставов при артрите, артрозе, ревматизме.
Заболевания мочевыделительной системы. Препятствует развитию мочекаменной болезни, а также очищает желчные протоки.
Избыточный вес. Продукт имеет высокое значениекалорийности – 898 ккал. Но при этом его используют для похудения, которое происходит за счет нормализации обмена жиров и снижения аппетита.
Проблемная кожа. Восстанавливает здоровье кожных покровов при себорее, псориазе, экземе, угревой сыпи. Залечивает раны, ожоги.
Проблемы со зрением. Благодаря содержанию витамина А улучшается острота зрения, корректируется цветовое восприятие.
Сахарный диабет. Происходит восстановление функций поджелудочной железы, в целом налаживается работа эндокринной системы. При регулярном употреблении продукта снижается риск проявления диабетической невропатии, а также уменьшается уровень сахара в крови.

Обогащение рациона питания Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами приводит к позитивным изменениям:

Нормализуется сердечный ритм;
Нормализуется обмен веществ, исчезает риск появления ожирения и сахарного диабета;
Снижается уровень «плохого» холестерина в крови и опасность образования тромбов;
Показатели АД и биохимического состава крови приближаются к норме;
Восстанавливается функционирование желез эндокринной системы;
Восстанавливается гормональный фон у женщин и мужчин;
Снижается плотность крови, что очень полезно для профилактики варикоза;
Исчезают запоры;
Заметно улучшается состояние кожи и волос;
Улучшается кровоснабжение головного мозга и состояние сосудов.

Организованные профессором одного из Австралийских университетов Сиднея Леонардом Сторлиеном экспериментальные исследования показали, что обогащенная липидами типа омега-3 пища способствует нормализации обмена веществ, предотвращая ожирение и сахарный диабет.

Важные свойства для похудения

Масло из семян льна обладает доказанной эффективностью в борьбе с лишними килограммами, так как оно нормализует обмен веществ и выводит шлаки из организма. Регулярный прием этого продукта позволит постепенно привести в порядок свою фигуру.

Благодаря относительно низкой калорийности, его можно принимать даже во время диеты. Особенно рекомендуется это делать при соблюдении питания с малым количеством жира.

Долгие годы льняное масло было незаслуженно забыто и редко встречалось в продаже. Сейчас его без труда можно найти в любом гипермаркете. Приобрести его – значит сделать неоценимый вклад в свое здоровье, продлить молодость и красоту, сохранить ясность ума и эмоциональную стабильность на долгие годы.

Воздействие на мужской организм

Продукт из семени льна способствует повышению уровня тестостерона, что является особо важным для здоровья всего мужского организма. Наличие серотонина в масле существенно влияет на состояние психики. Такой гормон повышает настроение и помогает избежать нервных расстройств, которые могут привести к снижению половой функции.

воспаление предстательной железы;
снижение удовлетворительных ощущений от сексуальных отношений;
ослабление эрекции;
понижение качества спермы;
кратковременность процесса при половом акте.

Лучший вариант употребления льняного масла – это ежедневное добавление его в свежие овощные салаты. Также можно соединять его с вареным картофелем или заправлять им каши.

Польза для женщин

Польза льняного масла для женского здоровья и красоты неоценима. Продукт помогает:

улучшить самочувствие при менопаузе;
нормализовать гормональный фон;
избежать рака молочной железы;
отрегулировать менструальный цикл.

Кроме вышеперечисленного, масло из льна используется в косметологии благодаря невероятным свойствам. Оно способствует:

ускорению регенерации клеток;
минимизации мимических и возрастных морщин;
подтяжке овала лица;
уменьшению растяжек и заживлению рубцов;
росту волос;
укреплению ногтевых пластин.

Масло можно употреблять в любом виде, главное - не нарушать правил его хранения и не разогревать его.

На что обращать внимание при выборе?

Правильное льняное масло должно быть в темной стеклянной таре и не обладать резким горьким запахом. Максимум полезных соединений находится в продукте, полученным методом холодного прессования. Такое масло более свежее на вкус, имеет меньше горечи по сравнению с тем, что получено горячим отжимом.

Обращайте внимание на срок годности – лучше, если с даты производства на момент покупки прошло не более 2 месяцев. Выбирайте продукцию проверенных производителей, например, «Эколен», «Kronos oil», «Sabo», «Компас здоровья».

Оптимальный объем – 200-250 мл, масло в такой таре быстрее используется и риск его прогоркания меньше, чем у продукта в большой таре (0,5 л и больше).

Как правильно хранить?

В домашних условиях нужно хранить льняное масло при температуре от +5 до +22C, в темноте, исключая максимально влияние света на продукт. Лучшее место для хранения – нижняя полка холодильника. Не будет ошибкой хранить бутылку с маслом в кухонном шкафу. После каждого приема масла нужно плотно закрывать крышку бутылки. С момента вскрытия упаковки должно пройти не более 3 месяцев.

В аптечной сети можно приобрести льняное масло, заключенное в желатиновые капсулы. Их удобно принимать тем, кто не в состоянии перенести запах масла. Такая форма расфасовки продукта хранится исключительно в холодильнике.

Использование в косметологии

Масло из семян льна – неиссякаемый источник молодости и красоты для кожи, волос и ногтей. С косметической целью его можно применять в качестве:

питательной добавки к используемым кремам и лосьонам для кожи лица, тела и рук;
основного компонента для увлажняющих, омолаживающих и регенерирующих масок для лица и рук;
средства для лечения перхоти и сухости волос;
ранозаживляющего средства при наличии ожогов, язв и других раневых поверхностей на коже.

Вред и противопоказания

При нагревании или взаимодействии с кислородом продукт может испортиться. В нем образуются опасные вещества. Испорченное масло, в том числе и с истекшим сроком годности, способно навредить организму. В него могут попасть свободные радикалы. На масло может возникнуть аллергическая реакция. Чтобы ее избежать, есть определенная схема для первого употребления продукта.

В первые два дня масло пьется только по утрам, на голодный желудок, по одной чайной ложке. На третьи сутки добавить прием продукта еще и вечером, перед сном. Если после этого в организме не наблюдается никаких негативных реакций, то масло для человека безвредно. Есть и ряд противопоказаний:

аллергические реакции;
панкреатит;
язвы кишечника и желудка;
с осторожностью во время беременности (можно пить, если разрешит врач);
желчнокаменное заболевание;
индивидуальная непереносимость;
некоторые женские заболевания.

Масло очень быстро окисляется, поэтому нельзя приобретать продукт с нарушенной упаковкой. В этом случае масло потеряет свои полезные свойства и может стать вредным для организма.

Можно ли жарить на льняном масле?

Нет, это исключено, так как полиненасыщенные жирные кислоты, ради которых используют льняное масло, разрушаются при воздействии высоких температур. Но самое опасное, что эти кислоты превращаются в канцерогены, которые ускоряют старение организма и вызывают различные заболевания.

Вокруг масла из семян льна ходит множество интересных вопросов, проводятся различные исследования, и каждый год находятся его новые уникальные воздействия на организм.

Но перед тем, как принимать льняное масло после изучения его пользы и вреда, нужно убедиться, что у вас нет противопоказаний. Ведь любое натуральное средство с сильнодействующим эффектом можно негативно сказаться на здоровье. И в этом плане люди часто заблуждаются, что натуральное не может навредить.

Состав натурального продукта

Клиническая картина

Что говорят врачи о морщинах

Доктор медицинских наук, пластический хирург Морозов Е.А.:

Занимаюсь пластической хирургией уже много лет. Через меня прошли многие известные личности, которые хотели выглядеть моложе. В настоящее время пластическая хирургия теряет свою актуальность т.к. наука не стоит на месте, появляются все новые и новые методики по омоложению организма, и некоторые из них достаточно эффективны. Если вы не хотите или не имеете возможности прибегнуть к помощи пластической хирургии, я порекомендую не менее эффективную, но максимально бюджетную альтернативу.

Уже больше 1 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для омоложения кожи NOVASKIN , который можно получить БЕСПЛАТНО . По эффективности он в несколько раз превосходит инъекции Ботоксом не говоря уже про всякие крема. Он прост в использовании и самое главное его действие вы увидите моментально. Без преувеличения скажу, что практически сразу проходят мелкие и глубокие морщины, мешки под глазами. Благодаря внутриклеточному воздействию, кожа полностью восстанавливается, регенерируется, изменения просто колоссальные.

Узнать больше>>

На прилавках магазинов и аптек расположено множество предложений от разных производителей в бутылочках и таблетках. Но среди этого многообразия по-настоящему полезным продуктом будет только нерафинированное льняное масло, или масло холодного отжима.

По своей биологической ценности этот растительный жир превосходит все другие виды благодаря составу:

Цвет у настоящего продукта может быть ярким желтым или достаточно концентрированным и темным коричневым. Также масло распределяется на техническое и пищевое, важно учитывать это в момент покупки и не принимать льняное масло для похудения или других целей, если оно создано не для приема внутрь.

Ни в одном другом масле не содержится так много омега-3 жирных кислот. В других продуктах они не встречаются, только в рыбьем жире (за счет этого у льняного продукта такой необычный аромат, напоминающий рыбу). Уникальный аромат сопровождает только натуральные и высококачественный масла.

Польза для здоровья

Принимать льняное масло за счет его пользы и низкой опасности вреда при правильном употреблении можно для лечения разных заболеваний.

Помогает бороться с заболеваниями органов дыхания. Употребление в период заболеваний легких помогает снизить острый кашель.

Лечит фиброзно-кистозную мастопатию, подагру и волчанку. Именно свойства понижения холестерина и богатый состав омега-3 помогает уменьшить боли и опухоли, а также стимулируют усвоение йода. При мастопатии средство эффективно борется с воспалениями и успокаивает организм.

Для внешней красоты и здоровья. Регулярное применение ненасыщенных жирных кислот регулирует работу сальных желез. В результате поры очищаются и больше не закупориваются грязью. Маски для волос из льняного масла смягчают локоны, придают им блеск, а также дезинфицируют кожу головы и регулируют выработку сала.

Лечит другие органы. По назначению и рекомендации доктора принимать льняное масло можно для борьбы с заболеваниями почек и мочевого пузыря, а также щитовидной железы.

На всё это способны полезные свойства представленного натурального вещества при отсутствии противопоказаний. Особую ценность оно приносит и в лечении специфических заболеваний мужчин и женщин.

Растительный жир из семян льна способствует усвоению кальция, а это очень важно для женщин старше 40-45 лет, так как в этом возрасте начинает развиваться остеопороз. Усвоение многих продуктов начинает ухудшаться.

Применение льна в похудении

Очень полезно льняное масло и для похудения, принимать его можно для контролирования аппетита. Продукт прекрасно притупляет голод даже в том случае, если вы давно не ели. Еще одно полезное свойство при похудении – это расщепление жировых отложений. Ферменты способствуют расслоению липидов на глицерин и воду.

Но стоит помнить, что недостаточно принимать льняное масло для похудения, отказываясь от спорта и правильной диеты. Только комплексный подход поможет решить проблему. Но полезный растительный жир сделает этот процесс несколько проще и быстрее за счет воздействия омега жирных кислот, которые положительно влияют на жировой обмен.

Польза для женского организма

Польза льняного масла для женщин высока в таких сферах, как здоровье половой и эндокринной системы, успешная реализация репродуктивных функций, красота и хорошее состояние кожи, а также общее самочувствие. Богатый состав растительного жира способствует и борьбе с высоким давлением.

Применение во время беременности должно строго контролироваться доктором. При отсутствии прямых противопоказаний оно может использоваться с целью лечения варикозного расширения, для профилактики образования тромбов и поддержи сердца в этот нелегкий для организма период.

Для формирующегося плода индивидуально подобранные дозировки льняного масла помогут в формировании всех органов и, главным образом, - нервной системы и сетчатки глаз.

Но следует помнить, что превышение назначенных дозировок и самостоятельные назначения этого натурального лекарства могут привести к выкидышу. В состав входит много природного эстрогена, переизбыток которого и приводит к таким плачевным последствиям.

Зато во время климакса именно этот природный эстроген поможет затуханию яичников пройти более гладко и не отразиться на внешности женщины. Замена естественного эстрогена природными аналогами значительно отодвигает период старения кожи рук, лица, шеи и всего тела. Во время головокружений, приливов и скачков давления польза льняного масла будет особенно высока.

С осторожностью следует использовать в этом возрасте только тем женщинам, у которых есть предрасположенность к онкологическим заболеваниям груди и яичников.

Молодые женщины смогут поддерживать красоту кожи рук, лица, а также здоровье волос и ногтей благодаря пользе льняного масла. Средство препятствует развитию морщи и борется с уже появившимися мимическими складочками. Очень полезно принимать в период диет и других ограничений в питании.

Работающие женщины смогут удачно противостоять высокому уровню стресса, регулярным умственным нагрузкам и интенсивному темпу работы, если будут принимать этот растительный продукт.

Польза для мужчин

Богатый природный состав льняного масла тонизирует и укрепляет мужской организм, что первостепенно отражается на потенции.

Растительный жир прекрасно стимулирует сосуды и кровеносную систему, улучшает снабжение полового органа и предотвращает застой в малом тазу.

На фоне этого даже после 45-50 лет при регулярном употреблении продукта у мужчин сохраняется уверенная эрекция.

Положительно сказывается льняной жир и на эндокринной системе, усиливая выработку тестостерона. Именно этот гормон отвечает за репродуктивные функции, мужественность, активность и положительное настроение каждого мужчины.

Также масло способствует выработке серотонина, который защищает эмоциональное состояние и повышает устойчивость к депрессии и апатии.

Особенно полезны и другие свойства исследуемого объекта:

Польза льняного масла высока для процесса выработки спермы. Его активные компоненты нормализуют состояние всех клеточек, повышают качество и количество спермы, делают сперматозоидов максимально активными и подвижными. Регулярное употребление масла позволяет зачать более крепкого и здорового ребенка.

Принимать продукт для поддержания и восстановления здоровья мужчины следует по специальной инструкции: начинают с 1 ч. л. в сутки, а через неделю увеличивают до 2 ст. л. Но только в том случае, если нет негативной реакции со стороны организма. Дополнительно можно добавлять растительный жир в салаты, заменяя употребление в чистом виде.

Полезно даже для дерева!

Специфические свойства льняного масла нашли свое применение даже в обработке дерева:

Восстанавливает внешний вид материала;
Во время изготовления конструкций повышает срок эксплуатации;
Создает качественную пленку для защиты от воды и грязи;
Хорошо сочетается с любыми пигментами и подчеркивает натуральный оттенок, выделяя рельефный рисунок.

Льняное масло защищает дерево от плесени и гнили, но сохраняет его возможность «дышать». В отличие от лаковых покрытий, не трескается со временем и проникает гораздо глубже в структуру материала. Полученная мебель, полы и другие изделия из дерева, обработанные растительным жиром, на 100% экологичны и безопасны для здоровья.

Возможный вред льняного масла

Если без контроля принимать льняное масло, либо превышать рекомендованные дозировки, то оно может обернуться вредом для организма. Учитывать следует и тот факт, что льняное масло очень быстро окисляется при контакте с воздухом и во время нагревания. В нем быстро возникают свободные радикалы, которые опасны для организма. Если жарить продукты на этом жире, то они становятся канцерогенными.

Важно хранить масло в плотно закрытом состоянии и вдали от солнечных лучей (из-за этого фактора добросовестные производители обычно выпускают продукт в темных бутылочках из стекла). После вскрытия масло хранится не больше 1 месяца.

Побочные действия:

Нельзя употреблять льняное масло, если оно испортилось. Вкус у него станет неприятным и горьким, а запах очень резким. В нем увеличится количество пероксидов, которые и приведут к развитию побочных реакций.

Прямые противопоказания к употреблению льняного масла: острая форма холецистита, хроническая диарея, заворот кишок, воспаление роговицы глаза, желчно-каменная болезнь и панкреатит, а также обострение язвенных процессов.

Как пить для лечения?

Принимать льняное масло можно и по стандартной схеме, и отталкиваясь от того, какое заболевание лечит человек. Так, для профилактики и поддержания здоровья пациент может выпивать до 2-3 ст. л. продукта в день.

А при других заболеваниях методы приема несколько меняются:

При выраженном ощущении тошноты принимать можно вместе с пищей (салаты, кусочек ржаного хлеба). Можно добавлять в гречневую, рисовую или овсяную кашу, а также сочетать с горохом, фасолью или чечевицей. Хорошо усваивается продукт и при добавлении к моркови, свекле или капусте.

Если вам совсем не нравится принимать продукт в жидкой форме, попробуйте льняное масло в капсулах. Подробная инструкция опишет, как именно принимать растительный жир в той или иной ситуации.

Можно ли принимать натощак?

Многие рекомендации умалчивают о том, принимать льняное масло натощак или вместе с едой. Да, такая возможность допустима, но совершенно необязательна. Некоторые диетологи советуют принимать жир натощак во время похудения. Обволакивая стенки желудка, оно не дает усваиваться лишним калориям. Но не работает 100% эффективно в этом плане.

Высокой пользой обладает льняное масло для кожи лица и всего тела. Принимать его нужно не только внутрь 2 раза в день по 1 ч. л., но и наружно:

Применяется средство и для борьбы с проблемами волос. Льняное масло уменьшает тонкость, делает локоны блестящими и густыми, стимулирует рост спящих луковиц. В результате пряди становятся упругими и сияющими, проходит перхоть и секущиеся кончики.

Достаточно использовать масло в подогретом до 35 градусов чистом виде. Его наносят на локоны и держат, замотав полиэтиленом и полотенцем, около 1-2 часов. Смывают раствором с лимоном.

При наличии секущихся кончиков достаточно смешать 1 ст. л. масла с 1 каплей эфира герани и эвкалипта. Наносят и ходят так несколько часов. А самые решительные могут попробовать маску из 3 ст. л. тертого лука, 1 ст. л. мёда и 2 ст. л. льняного жира. Продукт может стать альтернативой оливковому маслу и любому другому растительному жиру в прочих рецептах.

Стоимость растительного продукта

Цена на льняное масло в аптеках не превышает 120-150 рублей, если речь идет о бутылочках. Производители существуют разные – зарубежные и отечественные. Также выпускается льняное масло в капсулах, принимать которое еще приятнее. Его цена начинается от 30 рублей за 100 капсул.

Лён - одна из древнейших культур, возделываемых человечеством. У этого растения богатое историческое прошлое - к нему с уважением относились в Древнем Египте и Колхиде, а великий целитель Гиппократ применял льняное масло для лечения ран, ожогов и болезней желудка. В России лён известен со II тысячелетия до нашей эры, а культивируют его с X–XIII веков. Лён использовали для приготовления масла, делали из него одежду, а также употребляли в пищу. Сегодня эту культуру возделывают во многих странах Европы и Америки, а льняное масло часто называют «русским».

Почему этот продукт остаётся популярным на протяжении тысячелетий человеческой истории? В чём польза и вред льняного масла и как принимать его для сохранения молодости и здоровья?

Состав льняного масла

Начнём с того, что льняное масло имеет уникальный состав, который несколько отличает его от аналогичных растительных продуктов. Сразу оговоримся, что речь идёт о масле холодного отжима, произведённого без применения современных технологий.

Изготавливают этот продукт из семян льна. Сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Первый сорт используют в пищу, а второй нашёл широкое применение в промышленности, в частности, из него делают олифу и быстросохнущие лаки.

Как выбрать льняное масло в магазине? Качественный продукт имеет жёлто-коричневый или карамельный цвет, на свет - прозрачное. Оно приятное на вкус, не горчит, с тонким специфическим ароматом. Продукт быстро окисляется при хранении, поэтому упакован в небольшие стеклянные бутылочки тёмного цвета. Лучше покупать нерафинированное льняное масло - оно более полезно, чем рафинированное.

Польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам и должен получать с пищей. Они известны также как витамин F.

Льняное масло имеет оптимальное соотношение кислот:

омега-3;
омега-6;
омега-9.

Одна столовая ложка в день полностью покрывает потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах. Вот примерное соотношение жирных кислот во льняном масле:

линоленовая (омега-3) - от 44 до 61%;
линолевая (омега-6) - от 15 до 30%;
олеиновая (омега-9) - от 13 до 29%;
насыщенные кислоты - от 9 до 11%.

Кстати, альфа-линолевая кислота омега-3 в таких количествах содержится только в рыбьем жире, поэтому запах качественного льняного масла напоминает это лекарство. Кроме этого, в нём обнаружено значительное количество токоферолов, фитогормонов-эстрогенов и фолиевой кислоты. В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.

В чём польза льняного масла

Полезные свойства льняного масла определяются воздействием ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов на все структуры организма. При регулярном употреблении продукта в пищу отмечают следующие эффекты.

Также льняное масло широко используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения здоровья волос.

Как принимать льняное масло

Для восполнения потребности организма и профилактики многих заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные - подсолнечное, оливковое, кукурузное. При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.

В лечебных целях можно принимать препарат в капсулах, который продаётся в аптеках.

Рассмотрим подробнее, как принимать льняное масло для воздействия на определённые системы организма.

Для пищеварения

При расстройстве пищеварения или воспалительных заболеваниях желудка и кишечника принимают льняное масло натощак.

При запорах по 1–2 столовые ложки дважды в день перед едой.
При воспалении в полости рта «полощут рот» в течение нескольких минут, затем выплёвывают. Повторяют несколько раз в день.
Для поддержания печени врачи рекомендуют пить в дозах от 15 до 40 грамм в сутки, но не более.
При гастрите сочетают с препаратами, понижающими кислотность желудочного сока. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день, запивая тёплой водой. Курс лечения три месяца.

Для сердца и сосудов

А вот как принимать льняное масло в лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях.

При атеросклерозе сосудов по 1 столовой ложке два раза в день в течение трёх месяцев.
При ишемии сердца в течение 4–6 месяцев.
В профилактических целях для снижения уровня холестерина курсами по 2–3 недели 2–3 раза в год.

Для похудения

Потеря веса достигается за счёт нормализации работы кишечника, улучшения функции печени и ускорения жирового обмена. Кроме того, многие женщины отмечали, что если пить льняное масло для похудения, то значительно улучшается состояние кожи и волос.

Приём начинают с 1 чайной ложки в день за полчаса до завтрака.
Через 10 дней дозу постепенно увеличивают, доводя до 1 столовой ложки.
Через месяц делают перерыв на 1–2 недели, затем курс по необходимости повторяют.

Наружное применение

Льняное масло нашло своё место в лечении суставов, заболеваний кожи и волос, в косметологии. Польза льняного масла для женщин состоит в омолаживающем эффекте.

Вред льняного масла

В некоторых случаях использование льняного масла внутрь может принести вред. Отравление, возможно, при употреблении прогорклого продукта, так как в нём накапливаются окисленные вещества распада полиненасыщенных кислот. Они плохо воздействуют на печень, вызывая тошноту, боли в правом подреберье и понос.

Льняное масло нельзя нагревать и уж тем более жарить на нём, так как полезные вещества при этом приобретают канцерогенные свойства. Хранят этот продукт в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной стеклянной таре.

Вред льняного масла может проявляться и при неправильном употреблении продукта. В случае индивидуальной непереносимости или превышении дозировки возможны побочные эффекты:

аллергические реакции;
при лактации послабляющее действие продукта проявляется у ребёнка;
повышение свёртываемости крови из-за увеличения уровня тромбоцитов.

С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:

В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.

У льняного масла есть противопоказания к применению. В первую очередь это относится к наличию хронических заболеваний:

холецистит;
желчнокаменная болезнь;
гепатит;
панкреатит;
полипы в матке и придатках.

Резюмируя все вышесказанное, отметим, что льняное масло - исключительно полезный продукт. Его принимают в пищу в небольших дозах для профилактики многих заболеваний сердца и сосудов, желудка и кишечника, женских и мужских половых проблем. В косметологии на основе льняного масла делают различные маски и кремы, а дерматологи с успехом используют его для лечения кожных заболеваний. Принимать в пищу можно только качественный продукт холодного отжима. Недопустимо нагревать льняное масло, употреблять его просроченным или прогоркшим - в таком виде продукт может вызвать отравление.

Состав льняного масла

Льняное масло имеет оптимальное соотношение кислот:

омега-3;
омега-6;
омега-9.

линоленовая (омега-3) - от 44 до 61%;
линолевая (омега-6) - от 15 до 30%;
олеиновая (омега-9) - от 13 до 29%;
насыщенные кислоты - от 9 до 11%.

В чём польза льняного масла

Также льняное масло широко используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения здоровья волос.

Как принимать льняное масло

В лечебных целях можно принимать препарат в капсулах, который продаётся в аптеках.

Рассмотрим подробнее, как принимать льняное масло для воздействия на определённые системы организма.

Для пищеварения

При запорах по 1–2 столовые ложки дважды в день перед едой.
При воспалении в полости рта «полощут рот» в течение нескольких минут, затем выплёвывают. Повторяют несколько раз в день.
Для поддержания печени врачи рекомендуют пить в дозах от 15 до 40 грамм в сутки, но не более.
При гастрите сочетают с препаратами, понижающими кислотность желудочного сока. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день, запивая тёплой водой. Курс лечения три месяца.

Для сердца и сосудов

А вот как принимать льняное масло в лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях.

При атеросклерозе сосудов по 1 столовой ложке два раза в день в течение трёх месяцев.
При ишемии сердца в течение 4–6 месяцев.
В профилактических целях для снижения уровня холестерина курсами по 2–3 недели 2–3 раза в год.

Для похудения

Приём начинают с 1 чайной ложки в день за полчаса до завтрака.
Через 10 дней дозу постепенно увеличивают, доводя до 1 столовой ложки.
Через месяц делают перерыв на 1–2 недели, затем курс по необходимости повторяют.

Наружное применение

Вред льняного масла

аллергические реакции;
при лактации послабляющее действие продукта проявляется у ребёнка;
повышение свёртываемости крови из-за увеличения уровня тромбоцитов.

В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.

холецистит;
желчнокаменная болезнь;
гепатит;
панкреатит;
полипы в матке и придатках.

Получаемое из семян льна жирное масло не только питательный, но и полезный продукт для здоровья организма. Чтобы достичь необходимого результата, рекомендовано принимать .

Чем полезно льняное масло?

Масло льна обладает органической ценностью, в его состав входят необходимые для организма витамины А и Е. Помимо этого, оно содержит жирные кислоты, незаменимые в регуляции водно-солевого обмена. Показателем высокого качества масла является процентность содержания в его составе альфа-линолиновой кислот (Омега III). Данную кислоту содержит в достаточном количестве только рыбий жир и вышеупомянутое масло, чем обусловлена его уникальность. Практические наблюдения показали, что при ежедневном приеме выражается в следующем:

профилактика развития заболеваний сердца и сосудов;
улучшение функций органов ЖКТ;
общее оздоровление организма и укрепление иммунитета;
профилактика заболеваний органов дыхательной системы;
избавление от избыточного веса;
улучшение косметического состояния кожи.

Масло полезно принимать женщинам, страдающим предменструальным синдромом. Входящие в его состав ценные компоненты стабилизируют гормональный фон организма, смягчая проявления нездоровья. Полезно принимать питательное масло беременным женщинам и кормящим мамам.

С успехом задействовано масло в домашней косметике. Достаточно добавить одну ложку в крем для лица, чтобы значительно улучшить состояние кожи.

Совет: При нагревании льняное масло теряет целебные качества. Поэтому его нельзя подвергать температурной обработке.

Зачем и как пить льняное масло натощак?

Масло семян льна рекомендуется принимать в пищу после предварительной консультации врача. Это необходимо для того, чтобы выявит возможные противопоказания.

Рекомендуется пить льняное масло ранним утром на голодный желудок. Это обусловлено тем, что утром до первого приема пищи ценные вещества лучше усваивается организмом. Принимать средство желательно по следующей схеме:

1 за 20 минут до еды утром 1 ч. ложка;
2 спустя 20 мин после ужина 1 ч. ложка;
3 через пару дней дозу рекомендует увеличить до столовой ложки;
4 курс лечения составляет один месяц.

Принимая растительное масло натощак, можно запить его стаканом теплой воды. Рекомендуемая порция взрослому – это две столовые ложки масла в сутки, детям полезно принимать — 0, 5/1 ст. ложки в сутки. Полезно добавлять масло в мед, смешивать с сухофруктами, заправлять им салаты. Так оно также приносит исключительную пользу организму.

Льняное масло для похудения. Как принимать?

Обладая эффектом слабительного средства, масло оздоравливает кишечник. Оно мягко распределяется по стенкам, способствуя залечиванию мелких трещин. Рекомендовано принимать льняноеe масло для избавления от избыточного веса.

Для того, чтобы избавиться от лишнего веса, нужно принимать 1 ч. ложку масла за полчаса до еды и после ужина. Постепенно дoзу необходимо увеличить до столовой ложки Курс приема составляет от 1 до 3 месяцев. После лечения наблюдаются следующие результаты:

нормализуется уровень холестерина;
заживают язвы в желудке и кишечнике;
исчезает избыточный вес;
нормализуется обмен веществ в организме;

Чтобы закрепить эффект, следует сделать перерыв в две недели. После чего курс лечения следует продолжить. Растительное масло комплексно воздействует на организм. Снижение веса происходит постепенно.

Интересный факт: Масло семян льна обладает высокой калорийностью. Всего 100 грамм продукта приносит 900 килокалорий.

Как правильно выбрать масло?

Качественное масло обладает золотистым цветом с оттенком коричневого. Его прозрачность зависит от степени очистки. Предпочтение следует отдавать прозрачной жидкости. Следует знать, что чем светлее масло, тем оно качественней. Масло имеет устойчивый терпкий аромат, похожий на аромат свежескошенной травы. Вкус свежего масла специфический, со своеобразной растительной горчинкой. Если жидкость имеет неприятный запах, на вкус прогорклое, такое масло не стоит покупать.

Качественное льняное масло продается в аптеках и специализированных магазинах. В аптеке его можно приобрести в бутылочках и капсулах. Масло в капсулах обладает теми же полезными свойствами, что и жидкое масло. Дозированная форма выпуска предпочтительна для тех, кто не переносит горьковатый вкус продукта. Капсулу можно просто проглотить, запивая водой. При покупке нужно внимательно изучить состав, а также сроки использования.

Как хранить продукт?

Под воздействием солнечных лучей масло быстро теряет целебные свойства. Его продают в бутылках из темного стекла, чтобы уберечь от разрушения. Иногда масло продается в емкости из полимерного материала. Чтобы продукт не потерял ценные свойства, после вскрытия его следует перелить в стеклянную бутыль. Продукт имеет ограниченные сроки хранения, и потому его расфасовывают в небольшие по объему емкости. Максимальный период хранения масла в запечатанной бутылке составляет 1 год. Срок использования распечатанного масла составляет 3 месяца. Хранить масло нужно в плотно запечатанной таре, куда не проникают солнечные лучи. В качестве места хранения лучше всего подходит холодильник.

Вред льняного масла

При неправильном хранении и использовании продукт может принести вред здоровью. Так необходимые человеческому организму полиненасыщенные жировые кислоты легко разрушается под воздействием солнечных лучей и термической отработке. При их разрушении образуется токсичные вещества, способные нарушить обмен веществ.

Интересный факт: Из-за присутствия в льняном масле фитостерольных соединений, регулирующих гормональный фон женского организма, его называют женским. Регулярный прием масла способен нормализовать менструальный цикл и восстановить репродуктивную функцию.

Противопоказания к применению

Льняное масло является превосходным средством для коррекции и лечения многих заболеваний. Помимо полезных свойств оно обладает побочным эффектом. Как любой полезный продукт, оно имеет некоторые противопоказания к применению. В связи с чем прежде чем начат лечение, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Прием льняного масла ограничен следующим противопоказаниями.