Но современный темп жизни человечества изменился, в результате чего болезнь «помолодела» и сегодня нередко затрагивает людей, которые едва перешагнули возраст 35–40 лет. Вот тут и выходит на первый план вопрос профилактики этой опасной патологии, которая включает в себя борьбу с излишним холестерином, а также атеросклеротическими бляшками.
В каких случаях показана чистка сосудов
Атеросклероз иногда не зря называют «ржавчиной жизни» – болезнь характеризуется утолщением сосудов, образованием бляшек, которое мешают нормальному кровоснабжению внутренних органов. И здесь все зависит от того, где образовалась атеросклеротическая бляшка. Если это сосуды сердца, то это чревато стенокардией, ишемией, инфарктом.
Образование бляшек в головном мозге может привести к инсульту. Если патология затрагивает сосуды кишечника, может развиваться непроходимость кишечника или так называемая «кишечная ангина» – когда человек испытывает боль после приема пищи.
Также нередки случаи сильного поражения артерий рук и ног, что приводит к гангренам и последующей ампутации конечностей при неоказании своевременной хирургической помощи. Пациенты, которые имеют плохое состояние артерий? могут испытывать следующие симптоматику:
- слабость, усталость, сонливость;
- головная боль;
- гипертония;
- кратковременное ухудшение зрения или слуха;
- транзиторная ишемическая атака – повисает уголок рта (крайне опасное явление – может является симптомом инсульта);
- частичное онемение кожного покрова головы;
- онемение конечностей (проявляется в редких случаях, зачастую является симптомом защемление нервов спинного мозга);
- боли в животе после приема пищи;
- покалывание в грудной клетке – болевой синдром не пропадает при задержке дыхания.
Независимо от того, где локализуется основная проблема, плохое состояние сосудов приводит к опасным и зачастую непоправимым последствиям для организма. Осложнения могут привести к инвалидности или летальному исходу.
Кому уже сегодня необходимо задуматься о чистке сосудов? В первую очередь данная процедура показана пациентам, которым уже поставлен диагноз атеросклероз или имеется повышенный уровень холестерина в крови.
Задуматься о регулярном очищении сосудов следует лицам, переступившим возрастной порог в 35–40 лет и ведущих малоподвижный образ жизни. Игнорирование проблемы многими медиками расценивается как халатное или даже преступное отношение к своему собственному здоровью.
Полезные свойства компонентов напитка
Такая смесь популярна в народной медицине. Это сочетание продуктов активно применяют для чистки сосудов, укрепления иммунитета и даже похудения. Польза напитков, приготовленных на основе этих ингредиентов, заключается в уникальном составе каждого из них:
- Имбирь – жгучая пряность, распространенная в юго-восточной Азии. В своем составе содержит более 400 полезных для организма человека компонентов: витамины А, Е, С, В; богат калием, магнием, кальцием.
- Лимон – цитрусовый фрукт, известный тем, что содержит большое количество витамина С, органические кислоты, пектиновые соединения, эфирные масла.
- Чеснок – богат фитонцидами, эфирными маслами, витаминами. Содержит в своем составе органическое соединение – аллицин.
- Мед – вязкий сладкий продукт, вырабатываемый пчелами. На 80% состоит из различных углеводородов: глюкозы, фруктозы, сахарозы. Содержит каротин – провитамин А, витамины В, К, С; микроэлементы: кальций, железо, магний.
Богатый состав данных ингредиентов позволят использовать их в народной медицине как вместе, так и по-отдельности. Напитки, приготовленные на их основе, обладают противовоспалительными, сосудорасширяющими и антибактериальными свойствами. Способны понижать артериальное давление, снимать нервное напряжение, укреплять иммунитет и тонизировать.
Почему они помогают с сосудами
К сожалению, на сегодняшний день фармакология не представила ни одного эффективного лекарственного препарата, который бы мог бороться с уже образовавшимися атеросклеротическими бляшками – этого можно добиться только хирургическим путем. Такого средства нет и в народной терапии, иначе бы официальная медицина давно бы уже приняла его на вооружение.
Но не стоит расстраиваться – наука не стоит на месте. И тот факт, что нет ни одного средства растворяющего уже образовавшиеся бляшки, совсем не означает, что в очищение сосудов нет никакого смысла.
Например, аллицин, содержащийся в чесноке, обладает сосудорасширяющим и кроворазжижающим эффектом. Витамин С уменьшает проницаемость стенок сосудов, способствует их более быстрой регенерации. Кальций и магний делают артерии более гибкими и эластичными, что снижает риск развития гипертонии.
Именно по этой причине такая смесь от давления, как мед, имбирь, чеснок и лимон, пользуется популярностью среди гипертоников. Более того, аллицин способствует значительному снижению холестерина в крови, что предотвращает образование новых бляшек.
Значение в плане помощи иммунитету
Лимон, мед, чеснок и имбирь также известны различными рецептами для улучшения иммунитета. Биологически активные вещества, пектиновые соединения и микроэлементы способствуют улучшению моторики желудочно-кишечного тракта.
В кишечнике формируется 70% иммунитета человека.
Нормализация работы ЖКТ усиливает сопротивляемость организма к бактериальным и вирусным инфекциям. Не зря лимонный, медовый или имбирный чай часто применяется при лечении простудных заболеваний.
Можно ли похудеть, принимая напиток
Имбирь, чеснок, лимон и мед нередко используются для похудения. Рецептов различных снадобий для снижения веса на основе этих продуктов достаточно много, но помогают ли они в борьбе с лишними килограммами? Необходимо разобраться.
Если взять по отдельности эти продукты, например, чеснок, то можно заметить, что в его составе содержатся компоненты, которые усиливают выработку желудочного сока и тем самым вызывают у человека чувство голода. На первый взгляд, наличие такого ингредиента в этой великолепной четверке должен насторожить людей, желающих похудеть. Но не все так просто.
Если рассматривать все компоненты сразу, то станет понятно, благодаря чему может достигаться эффект похудения. Так, например, имбирь, способствует лучшему перевариванию пищи, ускорению метаболизма, а также данная пряность обладает легким мочегонным эффектом.
Мед, благодаря большому содержанию различных сахаров (фруктозы, глюкозы), компенсирует действие чесночных компонентов и как любая сладость подавляет аппетит, благодаря чему человек употребляет меньше пищи.
Итак, делаем вывод. Помогает ли смесь данных продуктов похудеть? Ответ – да. Эффект похудения достигается за счет ускорения метаболизма организма, более быстрому перевариванию пищи, угнетению аппетита, а мочегонный эффект позволяет снизить вес за счет потери организмом жидкости.
Рецепты приготовления
Для приготовления по классическому рецепту понадобится:
- чеснок – 4 зубчика;
- лимон – 1 шт;
- корень имбиря (желательно не очищенный) – 150 г;
- мед – 4 – 5 столовых ложек.
Корень имбиря тщательно помыть, лимон разрезать на несколько частей, извлечь косточки. Почистить чеснок, все три ингредиента измельчить любым удобным способом. Имбирь рекомендуется натереть на мелкой терке, а лимон прокрутить вместе с кожурой в мясорубке.
Все компоненты смешать, желательно в стеклянной емкости, добавить мед и тщательно перемешать. Хранить необходимо в холодильнике, в отсеке для овощей. Срок годности — не более 2 недель. Принимать два раза в сутки по одной чайной ложке.
Приготовление напитка
Чтобы изготовить приятный и ароматный напиток на основе данных четырех компонентов, необходимо взять:
- натертый имбирь – 1 чайная ложка;
- мед – 1-2 ч. л.;
- половинка лимона;
- 1 зубчик чеснока.
Чайную ложку измельченного имбиря необходимо залить 200 мл крутого кипятка и дать настояться около 5-7 минут. Затем следует добавить измельченный чеснок и дать постоять еще около 3 минут. Далее смесь необходимо процедить, выдавить сок половинки лимона, добавить мед. Принимать дважды в день в качестве теплого чая.
Как правильно принимать
Чеснок, имбирь, лимон и мед для очищения сосудов рекомендуется применять дважды в день за полчаса до еды. Вечерний прием любого из представленных рецептов должен осуществляться не менее чем за 4 часа до сна.
Так как организм человека достаточно быстро привыкает к воздействию любых препаратов, в употреблении данных продуктов периодически рекомендуется делать перерыв – 2-3 недели приема, 1-2 недели перерыв.
Противопоказания
При любой методики очищения организма, основная нагрузка ложится на печень и почки. Исходя из этого, противопоказанием к применению данных рецептов могут служить:
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- патологии почек;
- заболевания печени.
Так как продукты обладают гипотоническим эффектом, их с осторожностью необходимо принимать лицам с пониженным артериальным давлением. При наличии любых хронических заболеваний применение продуктов должно быть согласованно с лечащим врачом.
Видео по теме
Имбирь, лимон, мед, чеснок для чистки сосудов нельзя назвать панацеей, но применение этих продуктов вполне оправданно. Атеросклероз сегодня стал настолько распространенным недугом, что его можно смело назвать «бичом XXI века». Помолодевшая болезнь нередко поражает людей, едва перешагнувших 40-летний рубеж. Поэтому на первый план выходит профилактика системной патологии, которая включает в себя борьбу с атеросклеротическими бляшками.
Ниже мы рассмотрим самые простые и эффективные смеси для чистки сосудов, приготовленные на основе этих продуктов. Все они не только полезны, но и очень вкусны.
Целебные свойства продуктов
Состояние здоровья любого человека с каждым прожитым годом требует все больше внимания. Особенно уязвима в старческом возрасте сердечно-сосудистая система. Неправильное питание, пассивный образ жизни, постоянные стрессы дома и на работе - все это провоцирует повышение уровня плохого холестерина, сгущение крови, рост холестериновых бляшек и, как результат, - закупорку сосудов. Именно для профилактики и лечения подобных состояний необходимы рассматриваемые нами продукты.
Помимо своего основного назначения - очистки сосудов - смесь из этих компонентов оказывает весьма разностороннее влияние на организм:
- повышает иммунитет;
- снижает концентрацию холестерина в крови;
- помогает бороться с заболеваниями;
- насыщает витаминами и микроэлементами.
Имбирь, лимон, мед и чеснок как вместе, так и поодиночке, тонизируют, нормализуют артериальное давление, укрепляют нервную систему, борются со стрессом и усталостью.
Ценность имбиря
Жгучая пряность довольно часто упоминается в рецептах нетрадиционной медицины разных народов. Корень имбиря используют для лечения всевозможных заболеваний. Особенно популярен он в Восточной Азии, а в последнее время лекарственное растение получило широкое распространение в России и странах Западной Европы.
Имбирь имеет очень богатый состав. Он содержит почти 400 различных соединений и микроэлементов. Из них наиболее важны:
- витамины А, Е, С и группы В;
- микроэлементы - калий, магний, натрий, кальций, марганец;
- органические кислоты.
Острый и жгучий вкус имбирю придает гингерол, а яркий аромат - эфирные масла. Пряность, как и все продукты, обладающие «огненным» вкусом, оказывает противовоспалительное, обеззараживающее, обезболивающее и тонизирующее действие.
Совет. Целебный корень можно использовать вместо кофе. Бодрит он ничем ни хуже и не вредит здоровью.
Помимо этого, имбирь разжижает кровь, укрепляет стенки сосудов и предотвращает образование холестериновых бляшек. Однако, несмотря на все полезные свойства, использовать пряность для лечения следует только после консультации со специалистом.
Лимон и его целебные свойства
Солнечный плод является одним из лидеров по содержанию витамина С. Это делает его отличным средством для поддержания здоровья сосудов. Горячий сладкий чай с долькой лимона всегда считался первой помощью при высоком давлении.
Помимо аскорбиновой кислоты, мякоть плодов содержит витамины PP, А, В, Е, микроэлементы, сахара, органические кислоты и пектиновые соединения. Приятный запах заморского фрукта обусловлен эфирным маслом.
Лимон часто используют для борьбы с респираторными заболеваниями. Однако он не менее полезен и для очистки сосудов. Плод эффективно снижает проницаемость стенок и предупреждает накопление плохого холестерина.
Совет. Съедайте в день по одному лимону, и вы навсегда избавитесь от риска развития инсульта и инфаркта.
Цитрусовые не желательно употреблять людям с заболеваниями ЖКТ и поджелудочной железы. Кроме того, лимоны нередко вызывают аллергию. При появлении кожных реакций от лечения лучше отказаться.
Мед как лекарство
Состав разных сортов меда может значительно различаться в зависимости от его происхождения. При этом неизменным остается одно - высокое содержание углеводов (глюкозы, сахарозы и фруктозы). Попадая в организм, сахара быстро расщепляются на составляющие, снабжая его энергией.
Мед улучшает и восстанавливает деятельность мозга после сильных эмоциональных и физических перегрузок, благотворно влияет на работу сосудов и сердца.
Людям со склонностью к аллергиям сладкое лекарство следует принимать с осторожностью. Наличие в анамнезе больного сахарного диабета требует регулярной проверки уровня сахара.
Польза чеснока
Чеснок давно известен своей бактерицидной и противовоспалительной активностью. Его часто используют для лечения и профилактики респираторных заболеваний и во время эпидемий. Применять овощ для очистки сосудов стали совсем недавно, однако эффект от этого способа превзошел его бактерицидные свойства.
Чесночный сок богат витаминами, биологически активными и минеральными веществами, фитонцидами, эфирными маслами и кислотами. Своим антибактериальным, очищающим и противогрибковым воздействием овощ обязан аллицину - органическому соединению, которое образуется при механическом повреждении клеток растения.
Внимание. Чеснок эффективно снижает общий уровень холестерина и повышает полезный холестерин (ЛПВП), а также уменьшает показатели АД. Такой эффект предупреждает развитие атеросклероза и гипертонической болезни.
Взаимодействие аллицина с эритроцитами обуславливает благоприятное влияние чеснока на сердечно-сосудистую систему:
- нормализуется АД;
- улучшается кровообращение и насыщаемость тканей кислородом;
- уменьшается давление на стенки сосудов.
Употребление чеснока запрещено людям с патологиями ЖКТ, эпилептическими припадками и индивидуальной непереносимостью.
Подборка лучших рецептов
Чеснок, имбирь, лимон и мед для очищения сосудов можно применять поодиночке, но смесь, включающая в себя все компоненты, будет намного эффективнее. Комплексное воздействие сделает сосуды эластичными и здоровыми, очистит их от склеротических бляшек и улучшит кровообращение.
Совет. Для приготовления целебного состава рекомендуется использовать неочищенный имбирь. В его кожуре содержится много полезных веществ.
Чеснок с лимоном
Существует несколько вариантов такой смеси. В первом случае 4 лимона и столько же головок очищенного чеснока пропускают через мясорубку, готовую кашицу складывают в трехлитровую банку и заливают теплой водой. Емкость на 2 суток помещают в прохладное место, затем настой процеживают и употребляют трижды в день до еды.
Во втором случае измельченные продукты перекладывают в емкость с крышкой и хранят в холодильнике. Готовый состав принимают на голодный желудок перед едой.
Мед с чесноком
Для приготовления этой смеси следует взять 400 грамм очищенного чеснока и 500 грамм меда. Измельченный овощ соединяют с медом, хорошо перемешивают и хранят в холодильнике.
Употребляют состав трижды в день за 30–35 минут до еды на протяжении 2,5–3 месяцев.
Лимон с чесноком и медом
Этот состав обладает более сильным действием, чем первые два. Для его приготовления берут:
- лимон -6 штук;
- чеснок - 6 головок;
- мед - 600 грамм.
Лимон и чеснок измельчают, смешивают с медом и настаивают в темном месте 7 дней. Употребляют снадобье перед едой. Лечебный курс рассчитан на 1–2 месяца.
Имбирь с лимоном и медом
Имбирь, лимон и мед для очищения сосудов можно приготовить несколькими способами:
- Мелко порезанный или натертый имбирь заваривают стаканом кипятка и настаивают под крышкой не менее 20 минут. В теплый настой добавляют мед и измельченный лимон.
- Корневище имбиря и один лимон прокручивают на мясорубке и смешивают с медом. Целебный состав хранят в прохладном месте и принимают 1 раз в день, запивая чаем.
Готовить имбирь, лимон, мед и чеснок можно разными способами и во всяких сочетаниях. Употреблять смеси следует курсами по 20–30 дней с небольшим перерывом. Очистку сосудов необходимо совмещать с правильным питанием и активным образом жизни. Только комплексный подход к проблеме даст хороший результат.
В комплексе оказывает очень разностороннее влияние на организм. Имбирь, лимон, мед и чеснок оказывают следующее воздействие:
- повышение иммунитета;
- борьба с различными вирусными и сердечными болезнями;
- снижение уровня холестерина в крови;
- насыщение организма минералами, микроэлементами и витаминами.
Чем примечателен состав?
Имбирь, лимон, мед и чеснок, как в комплексе, так и по одиночке выполняют:
- тонизируют организм;
- нормализуют давление;
- укрепляют нервную систему;
- предотвращают стрессовые последствия;
- борются с усталостью.
Справка! Эти целебные свойства и возможности для организма нести пользу напрямую связаны с их богатыми составами продуктов.
В своем составе имбирь содержит органические кислоты:
В составе лимона есть следующие полезные компоненты:
В составе чеснока есть:
Состав каждого вида меда индивидуален. Но в каждом из них есть сахара, которые снабжают организм энергией:
Применения меда в рецепте любого блюда приносит несомненную пользу для организма. Мед улучшает все системы организма и предотвращает развитие негативных процессов в клетках кожи. Мед следует добавлять в чай, есть вприкуску с хлебом, да и просто так. В сочетании с другими ингредиентами этот продукт оказывает усиленное воздействие на организм.
Что дает такое очищение?
Чистка сосудов лекарством из таких природных компонентов дает организму положительное комплексное воздействие:
- уменьшаются или вовсе проходят головные боли;
- предупреждение появления гипертонии и нормализация давления у гипертоников;
- общее улучшение работы сердечнососудистой системы;
- снижение или полное предотвращение варикозного расширения вен;
- полная очистка сосудов, а следовательно − повышение их эластичности.
Польза и вред
Имбирь
Имбирь уже долгое время широко применим в рецептах нетрадиционной медицины разных народов. Имбирь способен:
- разжижать кровь;
- укреплять стенки сосудов;
- предупреждать и препятствовать появлению холестериновых бляшек.
Этот продукт − пряность со жгучим вкусом. Имбирь способен оказывать ряд действий на организм:
- противовоспалительное;
- тонизирующее;
- обезболивающее;
- обеззараживающее.
Лимон
Лимон признан кладезем витамина С. Этот факт делает его великолепным средство при болезнях сосудов. А горячий чай с лимоном уже многие годы считается лучшим средством в борьбе с высоким давлением и простудными заболеваниями. Лимон полезен при очистке сосудов, он эффективно снижает проницаемость их стенок и защищает от накопления плохого холестерина.
Важно! Лимон опасен при заболеваниях ЖКТ, поджелудочной железы и аллергиях.
Мед
Мед — это сладкий вязкий продукт, который вырабатывают пчёлы и родственные насекомые.
Пчелиный мёд представляет собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар либо сахаристые выделения некоторых растений или некоторых питающихся соками растений насекомых. В составе меда очень много глюкозы, сахарозы и фруктозы. Эти сахара, попадая в организм быстро расщепляются и снабжают его энергией.
Мед обязательно должен присутствовать в рационе людей, болеющих сердечными недугами и сосудистыми заболеваниями. Этот продукт способен улучшать и даже восстанавливать деятельность мозга после сильных эмоциональных или физических нагрузок.
Чеснок
С давних времен этот продукт славится своими бактерицидной, очищающей, противогрибковой и противовоспалительной активностью. Чеснок оказывает благоприятное воздействие на сосуды и сердечную мышцу. Он способен:
- нормализовать артериальное давление;
- снижать нагрузку на сердечную мышцу;
- снижать давление на стенки сосудов;
- улучшать кровообращение;
- насыщать ткани кислородом.
Благодаря возможности снижения общего уровня плохого холестерина и повышения полезного холестерина в организме, чеснок способен предупреждать развитие атеросклероза и гипертонии. Чеснок не рекомендован при заболеваниях органов ЖКТ, эпилептикам и аллергикам.
Подробную информацию о пользе чеснока, лимона и меда для чистки сосудов и рецепты на основе этих продуктов вы найдете в , а рассказано о применении смеси лимона с чесноком.
Полными показаниями к применению чистки являются:
- ожирение;
- малоактивный образ жизни;
- курение и частые приемы алкоголя;
- болезни почек, щитовидки, печени;
- стрессы;
- диабет;
- прием стероидов и противозачаточных;
- болезни сосудов и сердца;
- варикоз;
- повышенное давление.
Рецепты с имбирем, лимоном, медом и чесноком нельзя применять при:
- острых заболеваниях ЖКТ;
- грудном вскармливании;
- беременности;
- индивидуальной чувствительности к составу;
- пониженном давлении.
Пошаговые рецепты с указанием пропорций
Чай
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- имбирь очистить и потереть на мелкую терку;
- измельчить цедру лимона;
- очистить зубчики чеснока и оставить их целыми;
- воду вскипятить и залить ею все ингредиенты;
- чай настоять в течение 2-х часов, а затем процедить.
Применение:
Пить по 100 милилитров перед едой.
«Сладости»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- очистить и вымыть чеснок и имбирь, лимон только вымыть;
- все компоненты пропустить через мясорубку;
- полученную смесь смешать с медом;
- кашицу разложить в формочки для льда и заморозить.
Применение:
рассасывать замороженные конфетки 3-5 раз в день.
Настой
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- очистить и вымыть имбирь и чеснок;
- все компоненты измельчить (например, блендером) и соединить с медом;
- высыпать смесь в стеклянную емкость и накрыть;
- настоять 7 дней в темном месте.
Применение:
употреблять по 1 столовой ложке перед едой.
О рецептах настоек чеснока на алкогольных продуктах для чистки сосудов читайте .
Сколько дней и как принимать?
У каждого рецепта свой способ применения, но все предложенные лекарства гармонично могут быть дополнены чаем с мяты или мелиссы с долькой свежего цитруса.
Все рецепты для очистки сосудов рассчитаны на курс приема, который колеблется от 1 до 2 месяцев. Выбирать продолжительность курса нужно исходя из собственного самочувствия.
Лечебные свойства этого натурального средства обусловлены богатым составом компонентов. Чеснок содержит витамины, фитонциды, кислоты, эфирные масла, минеральные вещества . Уникальное соединение в его составе – аллицин (оказывает противогрибковое, антибактериальное действие).
Большое количество полезных элементов содержится в корне имбиря, который, при сочетании с лимоном и другими компонентами, становится важной составляющей рецептов лекарств от давления и прочих болезней. Основой его жгучего вкуса и лечебных свойств является гингерол – специфическое смолистое вещество.
В чем заключается польза?
Рассмотрим, для чего пьют настойку, содержащую данные компоненты или их смесь с лимоном, медом и другими натуральными ингредиентами.
Специалисты рекомендуют готовить настойку из имбиря и чеснока вместе со свежими лимонами. Это дополнительные источники витамина С для стимулирования иммунных сил и активизации процессов обмена. Также лимоны нейтрализуют резкий чесночный запах.
Предлагаем посмотреть видео о пользе настоя из меда, лимона, чеснока и имбиря:
В каких случаях средство может навредить?
Имбирь и чеснок – жгучие специи . Их нельзя принимать при ряде патологий. Пренебрежение противопоказаниями нанесет вред организму. К примеру, имбирь и чеснок могут спровоцировать движение камней в почках, снизят свертываемость крови (риск кровотечений), окажут согревающий эффект (опасно при высокой температуре тела).
Противопоказания по употреблению
- Язва органов ЖКТ. Настойка будет раздражать стенки.
- Патологии печени. Цирроз, гепатит и другие. Корень имбиря оказывает раздражающее действие на отмирающие части органа.
- Геморрой. Настойка разжижает кровь, может спровоцировать кровотечение.
- Беременность со 2 триместра.
- Период грудного вскармливания, так как жгучие острые компоненты могут попасть в молоко.
- Комбинирование лекарств. Одновременный прием настойки и лекарств от давления. Риск передозировки.
Настойка запрещена при аллергиях, дерматологических болезнях, при высокой температуре тела. Важное противопоказание – индивидуальная непереносимость продуктов в составе.
Как принимать?
Далее описывается пошаговое приготовление рецептов напитков, содержащих лимон или его сок, мед, яблочный уксус, перец, куркуму и другие компоненты, от давления и прочих болезней, а также поясняется, как принимать смесь для здоровья.
Перед приготовлением важно правильно выбрать и подготовить ингредиенты.
Брать нужно только свежие продукты . Имбирный корень должен быть из нового урожая, гладким, без повреждений и гнили.
Чеснок подбирать среднего размера, с ровными гладкими дольками.
| Список ингредиентов | Как приготовить? | Правила приема |
|
| Принимать внутрь по 1 ч.л. 2 раза в день перед приемом пищи. Продолжать прием 2-4 недели. При помощи настойки также можно проводить согревающие растирания. |
Для людей, которые не приемлют алкоголь, водка заменяется водой.
|
| Пить по 1 чашке перед приемом пищи (3 раза в день). Продолжать не больше месяца. |
|
| 2 ст.л. полученной настойки растворить в стакане теплой воды или натурального сока. Пить утром и вечером (через час после приема пищи). |
|
| Эта острая настойка, которая разрешена только взрослым.
Запрещено пить натощак. Не запивать водой или чаем: это снизит эффект жгучего состава. |
|
| Из смеси можно удалить кусочки лука, чеснока и имбиря. Принимать внутрь оставшийся целебный мед по 1 ч.л каждые 2 часа. Обычно используется для лечения кашля. |
Ароматный чай
|
| Пить по 100 мл перед каждым приемом пищи. |
Для приготовления настойки с лимоном и другими компонентами по рецепту нужно брать горячую воду. Кипяток разрушит молекулярную связь в аминокислотах и органических кислотах, эфирных маслах. Это снизит эффективность средства.
Сочетание двух мощнейших специй – имбиря и чеснока ─ широко применяется как в кулинарии, так и лечебном питании. Чаще всего это сочетание используется в диетологии для стимуляции сжигания лишних килограммов и в народной медицине для борьбы с простудами и укрепления иммунитета. Как и в каких пропорциях соединять эти целебные продукты и как с их помощью укрепить свое здоровье?
Польза имбиря с чесноком
Имбирь с чесноком – два продукта, подаренных человеку природой. Они известны с незапамятных времен, но изучаются до сих пор, удивляя ученых новыми свойствами и характеристиками. Оба корнеплода обладают следующими выраженными действиями на организм человека:
- снимают признаки воспалительных процессов;
- дезинфицируют слизистые;
- оказывают стимулирующее действие на органы пищеварения;
- запускают процессы очищения от шлаков и токсинов;
- способствуют улучшению кровообращения;
- обогащают организм натуральными витаминами, незаменимыми аминокислотами, микро и макроэлементами;
- являются источниками антиоксидантов и антибиотиков;
- укрепляют иммунитет;
- помогают расщеплять жировые отложения;
- борются с повышенным аппетитом.
Это не совсем полный список свойств, полезных для здоровья. Важно упомянуть о высокой противовирусной активности имбиря с чесноком, а также способности придавать силы и тонизировать. С их помощью можно справиться с усталостью, плохим пищеварением, частыми простудами.
Имбирь с чесноком помогают похудеть – замечено диетологами и подтверждено опытом худеющих
Самыми ценными компонентами данных продуктов, полезными для людей, желающих сбросить лишний вес, является гингерол в имбире и аллицин в чесноке. Эти органические вещества ускоряют метаболические процессы, помогают лучше переваривать жирную и тяжелую пищу, разогревают организм и ускоряют кровообращением.
Специалисты считают, что полезнее всего принимать имбирь и чеснок в свежем виде с лимоном или его соком. Это дополнительный источник витамина С, стимулирующего иммунитет и органических кислот, активизирующих обменные процессы. Любой рецепт с лимоном делает смесь пряностей более ароматной, полезной, приятной на вкус. Цитрус нейтрализует запах чеснока.
Рецепты лечебных напитков и смеси
Прежде чем приготовить любую из предложенных смесей, важно правильно подобрать ингредиенты и позаботится об их свежести. Корень имбиря должен быть гладким, без повреждений, признаков загнивания, из нового, а не старого урожая. Чеснок также должен быть из нового урожая, с гладкими ровными зубчиками средней величины.
Как приготовить имбирь с чесноком? Рецепт для похудения следующий:
- измельчить с помощью керамического ножа или блендера 2 части имбиря и 1 часть чеснока;
- положить в термос и залить 10 частями горячей кипяченой воды;
- выдержать в термосе 1 час;
- процедить и пить по 100 мл перед каждым приемом пищи.
Важно использовать горячую воду, а не кипяток, чтобы не разрушить молекулярные связи в органических кислотах, аминокислотах, эфирных маслах и не снизить эффективность приготавливаемого продукта. Принимают такой напиток за 20-30 минут до еды, чтобы ускорить метаболизм и не допустить отложение липидов.
Приготовить чеснок с имбирем для похудения можно и по другому рецепту:
- измельчить по 500 граммов имбирного корня и чеснока;
- залить 500 мл водки;
- добавить сок из 1 кг лимонов;
- хорошо встряхнуть, выдержать 2 суток, процедить;
- принимать по 1 ст. л. до еды 3-4 раза в день.
Данное средство помогает справиться с приступами голода, ускоряет обменные процессы, улучшает состояние слизистой желудка и кишечника, очищает кровь от токсинов.
Лимон и мед – частые компоненты имбирно-чесночных смесей, усиливающие антиоксидантное, иммуностимулирующее и очищающее свойство последних
Из имбиря, чеснока и лимона можно сделать эффективное лекарство для чистки сосудов от холестерина, для стимуляции работы печени, укрепления защитных сил организма и поднятия общего тонуса. Ингредиенты:
- лимон – 4 штуки;
- имбирь – 1 средний корень;
- чеснок – 4 средние головки;
- вода – 2 литра.
Лимоны вместе с кожурой нарезают небольшими дольками. Зубчики чеснока и корень измельчают в блендере или мясорубке. Все ингредиенты выкладывают в эмалированную посуду, заливают водой о доводят до кипения. На поверхности смеси должны появиться пузырьки, кипения добиваться не следует, чтобы витамины и некоторые органические соединения не улетучились. После полного остывания смесь процеживают и переливают в 2 стеклянные емкости.
Высокой противовирусной и иммуностимулирующей активностью обладает смесь из меда, имбиря, лимона и чеснока. Это средство следует готовить осенью, чтобы помочь организму справиться с простудами, инфекциями, характерными для холодного времени года.
Рецепт приготовления:
- измельчить в блендере 1 лимон;
- мелко нашинковать имбирный корень до 150 граммов;
- измельчить одну небольшую головку чеснока на 4-5 зубчиков;
- соединить все ингредиенты в стеклянной емкости, добавить мед (5 ст. л.);
- принимать можно уже через сутки.
Дозировка смеси для взрослого человека составляет 2 столовые ложки в день, разделенные на утренний и вечерний прием до еды. Для лучшей эффективности лекарства, его запивают половиной стакана теплой воды.
Лучший стимулятор иммунитета – это смесь из имбиря, чеснока, меда и лимона
Куркума – еще один бесценный компонент, который можно добавлять в напитки и смеси с имбирем и чесноком. Она обладает мощным антиоксидантным действием, считается природным антибиотиком, продлевает молодость и укрепляет противовирусную активность иммунитета.
Все указанные выше рецепты подходят взрослым людям, не страдающим язвой, гастритом, гипертонией, заболеваниями поджелудочной железы и печени, не страдающим пищевой аллергией. Детям можно давать смесь для иммунитета по половине чайной ложки 2 раза в день, наблюдая за состоянием.
Чесночно-имбирная паста
Чесночно-имбирная паста – ингредиент многих блюд азиатской кухни. Ее можно купить или приготовить в домашних условиях. Она имеет горьковато-жгучий вкус, выраженный пряный аромат, подходит к мясу и рыбе, может добавляться в супы и маринады для мяса.
Чтобы приготовить пасту, необходимо подготовить:
- 5 зубчиков чеснока;
- кусочек корня не более 5 см;
- столовую ложку оливкового масла первого отжима.
Имбирь и чеснок нарезают на дольки, помещают в блендер и тщательно измельчают до однородности. Далее добавляют оливковое масло и еще несколько минут взбивают блендером до нежной и легкой консистенции. При желании рецепт дополняют соль и перец чили. Хранят такую смесь в герметичном контейнере до 1 месяца.
Несколько ложек пасты можно добавить в емкость, где маринуется мясо или птица
В Таиланде и других азиатских странах подобные пасты используют для дезинфекции продуктов питания, среди которых много сырой рыбы, потенциально опасной для здоровья.
Имбирно-чесночный соус
Рецептов приготовления имбирно-чесночного соуса очень много. Одни позиционируются как дополнения к рыбным блюдам, другие – к мясным, третьи ─ к птице. Соус может быть сладковатым на вкус, пряным и горьковатым, иметь густую и не очень консистенцию
Рецепт простого имбирно-чесночного соуса для белой рыбы:
- максимально мелко нарубить 4 зубчика чеснока и 3 см корня (можно воспользоваться блендером);
- имбирь положить в небольшую эмалированную емкость, залить 50-70 мл оливкового масла, протушить 5 минут;
- добавить чеснок и 100-125 граммов сливочного масла;
- все хорошо прогреть, не допуская кипения;
- посолить и подавать теплым.
В Таиланде идеальным сочетанием для соуса является рис, креветки и любая рыба с белым мясом.
Соус из имбиря и чеснока должен иметь консистенцию сметаны и легкий аромат, который не будет полностью перебивать запах приготовленного мяса или рыбы.
Сладковатый имбирно-чесночный соус для мяса:
- измельчить 2 зубчика чеснока и 2,5 столовые ложки имбирного корня;
- добавить по 1 стакану рисового уксуса, соевого соуса и оливкового масла;
- добавить щепотку чили, столовую ложку кунжутного масла и 2 столовые ложки мета;
- все ингредиенты с помощью блендера доводят до однородной густой смеси;
- хранят в холодильнике, подают к мясу и птице.
По другому рецепту в соус добавляют рубленую зелень, например, кинзу и зеленый лук. За счет того, что имбирь и чеснок в составе имеют много антибактериальных и противомикробных компонентов, соусы и пасты из них хранятся долго, главное ─ герметично закрывать емкости с ними, чтобы запахом не пропитались другие продукты в холодильнике.
Загрузка...
